市场上做火锅的有很多，跟他们相比，瑞余烤鱼堂的特色冰火锅系列拥有得天独厚的优势。食材烹调都是以水晶制作的冰火锅为厨具，国体加热后受热均匀，通体火红，晶莹剔透，让人看着新颖，更吃着过瘾。而享受此美味更是快捷便利，无需等待，只需两分钟即酣畅开吃，食客满足的同时，投资者乐得增值销售，迎来滚滚财富。
四季火锅、年赚四季：瑞余烤鱼堂独家特色冰火锅，给加盟商带来了增值享受。麻辣锅、海鲜锅、牛羊肉锅、菌类锅等多种品种，不仅当季正中消费者喜好，同是春、夏、秋，都可以激情享受，美味又自在，也最能保鲜，没有油腻、安全卫生、口味纯正、色香诱人，一年四季美味不断！
取材方便、价格实惠：瑞余烤鱼堂的冰火锅系列种类丰富、美味难当，丰富的菜品却来源于生活中的各种菜品，实惠不贵。跟同类火锅相比较，瑞余烤鱼堂的冰火锅独家推出最适宜的人均消费，既能享受美味不打折，更能保证投资者利润不折扣。
绿色健康、清洁卫生：瑞余烤鱼堂从食材到用具，均是在厂家直接定做，甚至连一双筷子都由总部统一采购配送、严格把关，确保各个环节均达到统一的高标准、高质量，保证顾客利益。冰火锅餐饮使用的食品更为透明，摆上饭桌的都是生鲜菜品，没有后厨的加工，彻底打消了食客对于餐厅厨房不信任所引发的顾虑。
美味滋补、营养丰富：瑞余烤鱼堂冰火锅所有用料，均是经过瑞余烤鱼堂总部首席餐饮顾问、专业的营养师、养生专家共同调制而成，具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝的特点，更能根据不同的饮食特点调制丰富多变的味道，既养生又美味，堪称好吃不上火的特色火锅。
投资少，回报高：瑞余烤鱼堂的冰火锅是瑞余烤鱼堂在主要特色之外力推的特色系列菜品，广阔的市场前景和良好的口碑为店面不断增值。而总部突破市场的低价策略更是降低了消费门槛，吸引着食客蜂拥而至，进一步保证了日均旺盛的消费力。