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长效管理食品显成效、邹区有经营户主动召回瑕疵食品

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长效管理食品显成效、邹区有经营户主动召回瑕疵食品
近日江苏凌家塘市场经营户江苏茂兴食品有限公司在工艺流程排除中,发现某一批次的“好迪”牌话梅味西瓜子冷却时间较短,可能会影响产品的口感和缩短产品的保质期,为了保持自己的品牌信誉度,该经营户第一时间对该批次共295公斤西瓜子主动召回,并主动联系有关部门进行了销毁,确保不让一颗瑕疵瓜子流入市场,受到了消费者的好评。
经营户有这种诚信经营的理念与当地工商分局这些年来坚持食品安全长效管理和食品安全、诚信经营教育是分不开的。辖区邹区工商分局每年都在市场内通过法律法规培训、发放宣传材料、拉横幅、现身说事等各种形式开展食品安全知识宣传,营造出良好的宣传和经营氛围。正是这种润物细无声的日常宣传使得经营者在经营活动中能加强自律能力,在追求经济效益的同时更能追求社会效益,不断提升自己的美誉度。(刘巧琴、郁旭峰 黄燕、凌云)


1楼2012-11-29 18:30回复
    不错。凌家塘市场涉及到千家万户的食品安全和消费安全。应该重抓严管。


    2楼2012-11-29 18:30
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