白酒作为中国古老历史的传承,代表了中国酒文化的传统与经典,吉斯集团利用享誉中外的烟台地产水果资源,在发扬中国传统酿酒技艺基础上,研制出具有专利技术的水果白酒酿造工艺,开创水果发酵蒸馏白酒之先河,实现机械化、自动化生产,电脑操作控制和微机调配,在剖析白酒香气成分的基础上,实现了产品的色谱分析检测,保留对人体健康有益的成分,剔除对人体不适的甲醛等有害成分,绿色健康,诠释了中国水果白酒的新时尚。水果白酒与传统白酒相比,不消耗一粒粮食,这对人多地少的国情更具现实和深远的意义。“祥府家酒”水果白酒酒质清澈透明,入喉绵柔温顺、无明显辛辣刺激,既有独特浓郁的果香,又有传统白酒的醇厚与舒爽,回味悠长,具有“好喝不上头”的特点,实为倡导健康、引领时尚、激发活力的新一代白酒的上乘之作。