把我的帖子搬个家。
------------------------------------------------------------------
结论只是个人看法了，因为这个东西，学术上至今还没有定论。但是，个人认为，即便是全素，无蛋奶，也无须担心维生素B12。下面简单说下最新看到的东西以及自己的一些想法。
我觉着，大家应该学习培养自己思考问题的能力，不要被一些似是而非的说法搞得找不着北。

对了，关于本文当中的观点，仅供参考，本人不负任何责任。

首先，我从维基百科上看来的说法是，在自然界中，除了细菌之外，真菌，植物，动物，都没办法自身合成维生素B12。
到目前为止，似乎没发现任何植物含有维生素B12（但是这两天看下来，好像也有例外，后面再说），因此据此推测，食草动物的维生素B12必然是来自于自身肠道中的细菌。食肉动物的维生素B12,自然也是可能主要来自于食草动物的尸体了（也只能说是可能了，因为没法确定食肉动物肠道内的细菌能不能产生维生素B12）。
维基上提到的案例有提过，生水之中，也含有少量维生素B12。
以前在一些网文中看到的说法，香菇含有比较高的维生素B12，这个好像在百度的香菇百科里没提到，只是说香菇的维生素B族含量比较高，但是网上说香菇含有维生素B12的文章不少。倒是因为我这两天吃的菜里面有平菇，我于是好奇想看下平菇的营养成分，意外看到，百度百科给出的平菇营养列表里，平菇含有微量的维生素B12。（平菇，香菇，都属于真菌）。
再一个，能确定的，紫菜里面也含有不低的维生素B12，虽然紫菜是植物，不是细菌。所以，如果实在担心的吧友，可以多吃些紫菜。但是，我觉着，也没比必要专门为了维生素B12去吃紫菜。至于为什么，我下面会说，虽然下面说的，算是我的推测，没有公开得到学术界的认可。
今天看到一篇文章，说是食草动物体内的维生素B12还来自于附着于植物上的细菌，这个感觉牵强了一点，不过也说明了杀菌不一定是好事。


某天晚上临睡前肚子感觉饿，想吃米饭，但是晚饭时做的菜早吃完了。于是拿出老妈做的豆豉，下着冷饭一起吃。当我盯着碗中的豆豉看的时候，一个词出现在我脑子里——乳酸菌。 于是我就想起了当天白天看的东西，这个自然界中，唯一能自身产生维生素B12的，只有细菌。而乳酸菌，就是细菌里的一大个门类。于是我立刻去查了乳酸菌的资料，里面果然就有提到乳酸菌可以产生维生素B族，其中也包括维生素B12。
在这之前，就曾听说过发酵食品（比如腐乳）可以提供卫生素B12。但是后来当我看到真菌不能产生维生素B12的说法的时候，我也暂且把发酵食品放一遍了。因为当时我的思维也是受了点限制，因为说到发酵，我大多数时候想到的只是酵母菌。而酵母菌，是真菌。当我那天晚上看着豆豉的时候，我意识过来，咸菜，泡菜这一类东西的发酵，乳酸菌也是有分的，而且还是主力。而乳酸菌，就是属于细菌。想到这里，我们也就能明白，发酵食品为什可以提供卫生素B12了

赞一个。学到知识了。多谢。

在素食吧也看到这贴，顶个

谢谢、增强了我吃纯素的信心、加油