丰顺牛肉粿汤

丰顺牛肉粿汤要怎样做？需要什么配料？

大家都在抢第1，出手慢了点，再签一次试试~
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马来西门 (等级7)
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1. 丰顺吧新人报道专贴 [ 精 ][ 顶 ]

楼主亲自品尝不就知道了哦！

这个我最在行，但是我所说的是揭阳味道的，不知楼主可有意向？

顺便问一下楼主，这个字（米果）如何打得出来？

粿是潮汕说法客家人说牛肉粄汤（河粉）要准备牛肉丸蒜碎（油炸过的）芹菜河粉咯..油盐味精 ... 这些不用说了吧？

不吃牛肉的人路过。。。

粿就是客家话的“粄”

主要是汤！有店家用牛骨！我从小吃到大那家就是用牛骨熬的！现在比较多店家用猪骨头和老鸭熬住！当然那些骨头都是不好的部位比较便宜！过年回家他们生意好汤不够就掺水！味道差很远！

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