台湾细节
作者：许石林
转自作者的新浪博客
10月22日至11月1日，在台旅行、交流，所见所闻，皆有可记者——
1、晚上10时许，经香港到达台中。在台中机场接受安检，手续颇简便。过海关，关员见我带两个拉杆箱（其中一个是帮中华吟诵学会带的资料箱），要求开一个箱子检查，笑容温和，边打开箱子边交流，没有那种预先将人设定为假想走私犯，表情严肃倨傲地检查，而是聊天、是服务，甚至有点请教的意思，末了连声说谢谢。常见的安检和海关检查，是你一见他们的嘴脸就来气的那种德性，这儿没有。
2、台湾朋友来访，带茶和鲜切水果，还有带小吃的。自己到便利店买洗发水，300ml装飘柔的，买125新台币，比大陆便宜。
3、台湾各种庙宇多不胜数，据说单是台南就有几百个，有高大宏伟者，有的就是小小一间，夹在民居中间，但不论大小，无不极尽华丽，典型的闽南风格，多用琉璃、瓷塑装饰，显示人对所敬之神圣的诚敬之心。民间信仰，人心有所寄托之处。


7、无论是坐台湾朋友开车、坐计程车，遇拐弯、十字路口等，哪怕根本没有行人与车经过，即便在山区乡下、村中，司机皆自觉放慢车速，小心驶过，到安全处才加速。
8、从台北到乡下小镇，很少见店铺放音乐的，即便是卖音响的，都是安静地做生意，绝没有把声音放得很大震耳欲聋的那种。年轻人开摩托车，没有放音乐招摇过市的。
9、媒体上的娱乐节目和版面，很热闹，但是，生活中的台湾，没有那种到处都是娱乐致死的德性，没有听到任何当红明星的歌儿。也看不到香港、深圳、广州到处都是明星照片的西红柿炒鸡蛋的烦乱色彩。
10、坐计程车，路过“总统官邸”，见围墙矮小，也不见墙头上有铁丝网和玻璃碴，问司机：这不安全吧？司机大声说：安全？什么安全？马英九他有什么敌人吗？要什么安全！这个围墙以前比现在还低，那个时候呛陈水扁，才加高加厚了。“总统官邸”门前路上散步，见拐角和门口有穿西装的保安员，看上去文雅时尚，见人则点头微笑。


11、与计程车交谈，发现他们中的多数人对社会有怨言。朋友周先生说，计程车司机中多数的确是这种情绪。但是每个司机对客人的服务都非常好，热情、殷勤，即便与客人在交谈中对国家民族等话题有不同的理念，但都和气友好，更不影响他们对客人的服务，即不把自己的恶劣情绪包袱到工作中去。这是长期的礼义廉耻教育的结果。台湾人常说一个词“丢脸”，即自己不把事情做好是丢脸，绝不因为别人丢脸自己也丢脸，不与别人比谁比谁更丢脸。推而论之：领导人和社会算老几？我对你的不满是不满，但不影响我自己个人的品质。这就是所谓人心知耻。
12、台湾媒体上报道，台北士林夜市上发生了一件水果摊坑新家批观光客的事齤件，一只释迦果卖了客人多出几倍的价钱。这让台湾人感到奇怪。而让游客奇怪的是台湾民众在接受电视采访的时候，说；“这种事情怎么能发生在台湾！我不理解，这种事情怎么能发生在台湾！这对台湾的信誉影响太大了。”
13、桃园农村，没有农村样儿，即没有到处堆放的柴草垛、粪土堆，要么是更重精细的稻田、果树和树林，要么是休耕的农田，但多数休耕农田是花田，政府发给农民菊花种子，并给与补贴，让农民种花，一可用于观光，二可于来年耕种时当作肥料。


14、去了两次桃园附近海边的竹围渔港，鱼市上没有多少客人，品种之多、之丰富，令人叹为观止。价钱也便宜，如一串两条黄花鱼，卖120新台币。台湾也引进了湖蟹即大闸蟹，最大的大闸蟹即顶级大闸蟹一只标价新台币500元。
15、竹围小渔港有一家赐福海鲜酒家，生意非常好，有自己的渔船，其海鲜基本上是野生的。该店扩大了原店的三倍面积，尚不能满足从台北等地赶来的食客的需求。但是，每周却有一天关门不营业，一是让员工休息，二是给别家也做做生意。将生意让与别家做，真如古人小说中所谓“君子国”也。

16、感觉台湾人生活中不太注重衣着，穿衣很随便，也不以衣取人。与香港有很大区别。衣着展示人的生活态度。在台南，遇见一大老板，在大陆也有生意，长期资助并大力推广中华传统文化的阅读。但看上去跟计程车司机没有区别。为人低调谦和，说话不流利，但很坚定地认为，复兴传统文化，不要急功近利，只要坚持就会有效果。

17、在台中，与朱博士找旧书店，早上10点出门，坐计程车按照地图去找，无一家开门营业。早上，在台中和台南、彰化等地，很多店铺不开门，要到接近中午才开门，有的店铺也早早地关门休息。没有那种争分夺秒做生意，不把自己逼得那么紧张，就是过正常的生活，按照一贯的节奏。
18、台湾人停车讲规矩，即便停车场位置很多，比如路边停车空间很大，也必要停到规定停的位置。上下车也是，不随便让你上下车，一定要到规定的位置。自觉地接受规矩，自我管理。哪怕是在山区乡下。台湾人没有城市人与乡下人的区别。
19、台湾人对你的热情，不是克制出来的、不是隐忍出来的，是那种从内心里流露出来的热情周到与体贴。这一点比服务非常好的香港还要好，香港很多人的服务是克制着、隐忍着的热情服务，我常常能感到那热情背后深重的生分。台湾人的热情来得很自然，你到商店里看，很多店铺会给你倒杯茶，让你慢慢看，最后你不卖，他也会热情地欢迎你再来，总少不了台湾腔调那响亮的谢谢之声，他谢谢你光顾了他的商店，表情言语之中，没有任何让你感到没有买人家东西的压迫与亏欠感。更没有我曾经经历的陕西临潼兵马俑旅游区，你多看了他的东西一眼，不买，他会骂你，你若回骂，他会打你。
20、你换不到新台币，不要紧，任何便利店都有银联取款机。你哪怕在夜市里，你有任何问题，问正在忙活的大嫂，她也会清晰地告诉你要问的事儿，她如果不知道，她会问其他人，帮你搞清楚。你的谢谢还没有出口，她的谢谢就先到了，她谢谢你信任她。

21、在热闹的商业区，看上去没那么热闹，因为人不闹腾——没有人会站在门口嚷嚷着拉客人招揽生意，更没有大喇叭喧嚷争生意，商家邻里之间，没有那种既生瑜何生亮深仇大恨似的竞争，所以，那卖水果冰的小女孩清脆明亮的嗓音才轻柔地传到路人的耳朵里。
22、在台北到台中的高铁上，买了一份盒饭，即便当。便当是六角形的纸盒，便当盒上，折叠着一个塑料袋，那是让你吃完将垃圾装到塑料袋里的。便当70元新台币，送一瓶矿泉水。广深铁路动车餐厅的一份盒饭是多少钱？菜从品种到色彩，都可欣赏，饭可选择白饭与油饭、杂粮饭。味道很好，跟在台中乌日乡乡下朋友的公司吃的便当一样。想象做便当的厨师，必然像用做大菜一样的诚敬之心做便当，才有这么好的品质。并没有一听说是做盒饭，就从心里先惰怠疏慢起来。
23、台湾的高铁上，很安静，没有播放音乐，更没有播放旅客须知，只是到站的时候用三种语言温和地提醒客人即将到哪个站了，语言极其简洁，就一句话。想起广深高铁上的录音版旅客提醒，冗长啰嗦，好像旅客是刚刚煺了毛的猴子一样需要反复教化，最近又加了一个临时的安检提醒，也是冗长啰嗦，这不让带那不让拿，否则如何，从深圳北到广州南，最快全齤程才28分钟，你坐这趟车，安静不了几分钟，刚刚让喇叭聒噪完，就到站了。台湾高铁上的旅客交谈，声音都很小，打电话的声音也尽量小，没有广深高铁上的各种方言大声嚷嚷，声震车厢的。更没有一家人撕开各种小吃包装袋，相互叫嚷：则果豪此，啦果豪此！

24、台湾的出租车上，没有任何对旅客的录音提醒，想起深圳的出租车上的广播提醒：“欢迎您乘坐深圳出租车，请把您这次要到达的目的地告诉司机……”——神啊！我这是干嘛来了？我不告诉司机我上车干什么？这还需要提醒？
25、台北地铁上，有专设作为，供特殊人群如老弱病残孕及体弱年由者使用，即便地铁再拥挤，年轻人也不坐这种座位。朋友朱先生陪台北傅先生坐地铁，傅先生年逾古稀，小朱正向傅先生请教吟诵，见傅先生坐下，顺便也挨着坐下，傅先生将其推开，说：抱歉，这种座位就是空着你也不能坐。
26、傅先生请我和小朱去台北重庆路一家专卖台北旧式小吃的老店去品尝小吃。店不大，干净整洁不必说，满座。我们走到里面主要是先看看高悬的牌子上写的传统小吃名称。发现至少有4张桌子的客人点头示意，一是问候，二是表达座位先被自己坐了的歉意，个个都急忙用手指点着自己的桌子，意思大概是等会儿这个位子给你们坐。最先是一个僧人，看着我们，快速地边吃边说：我就好了！就好了！我们说：谢谢，不急不急，您慢用。一个穿着白衬衣黑色马甲的中年人，让服务员将他的饭菜移到与另外一个人拼桌，让给我们他坐的位子。此虽为小事，仍让我和小朱感慨不已。前不久，我们单位附近开了一家贵州米粉店，开业当天，生意就很好，有一个老人腿不好，上不得楼梯，店主事先已在楼上给老人留了座位，但临时被几个人占用，也很快就腾出来了，老人希望与楼下一个台的几个人换一下，那几个人宁愿看着老人艰难地爬楼梯，也没答应。有感于此，我将这个故事将给台湾的朋友听，纷纷摇头说：怎么会这样啊？