青梅汁：
买新鲜的青梅洗净，擦干水。放入玻璃密封器皿里，一层青梅，一层红糖的放，100天以后青梅会漂在最上面，青梅汁就腌制好了！韩国家家户户都会酿这个，老少皆宜。酿出来的青梅汁是原汁，喝的时候要冲水喝，有种济南街头扎葡的味道，因为是发酵的原因，还有点喝酒的感觉。。。。

紫菜卷：
不是紫菜包饭亲。
把鸡蛋煎过成饼，然后切成条。
把红色甜椒和黄色甜椒（也有地方叫柿子椒，很漂亮的那种）切成条，去掉籽。
把黄瓜切条
把胡萝卜切条，在锅里热一下，使胡萝卜变软即可，
把火腿肠切条
最后把紫菜片切成巴掌大四方小片，用来卷这些食材，
另用一个小碟，把味极鲜放入香油调汁，用来蘸着吃

这些全是以为朝鲜族朋友教我的哦。。。。亲自吃过，挺不错的！！
她的母亲是中国朝鲜族，父亲是正宗韩国人，不过现在都定居中国，我就称她为中国的朝鲜族吧。。。。
还有紫菜包饭，等我慢慢码字。。。。

紫菜包饭：
我们超市里所卖的紫菜大部分都是烤过的，有点翠绿，很薄很翠，是不适合做紫菜包饭的。
从韩国超市买的做紫菜包饭的紫菜是颜色有点发黑，比较厚的。。。。这样做包饭时不容易破。。。
其实包饭很多做法，先说一种比较适合大部分人和孩子口味的。。。。
准备：紫菜片，一次性塑料手套，闷好的米饭，甜味沙拉酱，肉松，黄瓜，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋
把米饭闷好，盛到一个器皿里，放入一点盐，芝麻搅拌均匀。
黄瓜切条，胡萝卜切条在锅里热一下，让它变软。
鸡蛋煎饼，切条。。。。
把一张紫菜片上平铺一层薄薄的米饭，使劲按压平整。
把沙拉酱根据个人口味平铺在米饭上，摸匀。
把肉松撒在上面，最后放黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋条，火腿肠条。。。。
然后卷起来，成长条状，用刀切成一个一个的卷，
这样就可以吃啦。。。。
码字太痛苦，可能表述不太清楚，我看的懂就行啦。。。大家凑合看吧。。。。
哈哈、。。。

过两天去她家吃烤肉，再回来跟大家说做法。。。还有我开始学韩语喽。。。有所成就时就来跟大家显摆。。。。

知道了！~~~~~~~~~~~~

除了哈喇子就剩哈喇子了 没人给我做


棒子胡说八道的功夫真不是吹的

中国的吃文化博大精深 有闲情逸致的时候崇洋媚外一下也行