特此记录一下 免得下次忘了 网上有无数版本 我综合了一下

材料：鸡翅中10个 我只用了五个 因为午饭吃的太饱了 ，，且 午饭吃的也是盐焗鸡翅
健怡可乐1罐 生姜一片 生抽少许 料酒一点 （后来还用到了老抽 辣椒酱）
步骤：
1.每个鸡翅划几刀 正面反面
2.沸水中一点姜末 加鸡翅 过一下 不要煮太久 我差点煮过了 捞起来冲一个凉
3.将生抽 料酒 姜片 和鸡翅放一起腌一下 我只腌了二十多分钟 实在等不及了 其实应该多腌一下 腌的时候用筷子将鸡翅戳了好多个洞

可乐在一旁准备：
4.放在电饭煲里 将挡位调到cooking 倒入半罐可乐 （这个量我觉得还是蛮准的 网上大多是一罐 但是鸡翅多）虽然我一边倒一边在喝 不过差不多淹到鸡翅的一半的样子 开始煮了 香死了！！

5.冒气了就将鸡翅翻一下身 总之 让每块颜色正反均匀
6.总共煮大概半个小时了就差不多了 筷子一插就知道熟没熟了 不要煮太老了 我先夹了一个试了一下 有点淡 于是加了一点老抽 一点辣椒酱（事实证明加一点老抽是对的 但是辣椒酱完全没感觉到 应该是开始就加红辣椒一起煮会好一点）
7.看着差不多了 颜色也明显深了 可乐也差不多干了 就调到keeping warm 闷一下
8.几分钟后大功告成了 这时可乐已经完全干了


味道还蛮好的 关键是不用油 我讨厌油锅炸来炸去的 又简单
不过照我的口味 我下次会买点尖椒放进去 另外会加柠檬

收了！

暑假在家做的可乐鸡翅。@子衿若雪


。。。都好牛X、、、