蘑菇椒盐未必好吃

没有经验，所以不敢说

占个地,等会做的人出现!

我喜欢吃

1
蘑菇洗净晾干，撕成细条
2
鸡蛋磕入碗中，加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀
3
将鸡蛋液倒入蘑菇条中搅匀
4
空锅烧热，加花椒粉、盐、糖、胡椒粉炒热出香盛出备用
5
锅内入油，烧4成热，依次下入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干油
6
将炒好的调料撒入蘑菇中拌匀即可

只吃过椒盐排骨和椒盐鸡块

其实就是炸蘑菇，只不过又做了椒盐

我们叫做干炸鲜蘑

我想起来,我吃过一种袋装的香辣鸡枞菌
就像湖南的辣干子一样,一袋袋的蘑菇
辣辣的味道十分不错
沃尔玛有得卖

我们这边是 蘑菇洗净 撕成条 然后沾点干淀粉 然后油炸 炸到金黄即可 然后自己弄点椒盐或者 是咖喱粉啦 辣椒孜然啦 那么弄着吃 可好吃了 如果喜欢吃脆的 就多炸会 如果喜欢吃嫩的 就炸熟就可以 很好吃的 我经常吃的

炸蘑菇吗
蘑菇洗净 焯水
沾面糊（面糊比例半碗面粉 四分之一碗的生粉 2个鸡蛋 若干水 盐）
油温六成下蘑菇炸至金黄拿出 开大火 油温升到八成 回锅炸脆 装盘 沾椒盐即可