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第一步:将甲鱼肚子朝天,沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处(这里没有骨头连接),用刀切下。
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1楼
2012-10-14 16:45
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第二步:把握好接缝处,下图所示就是接缝处!
3楼
2012-10-14 16:53
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第三步:沿着上面切下来,一直到尾巴。
4楼
2012-10-14 16:53
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第四步:从尾巴切向另外一边。
5楼
2012-10-14 16:54
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第五步:将甲鱼搬开,一分为二。
6楼
2012-10-14 16:55
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第六步:去掉内脏。
7楼
2012-10-14 16:55
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第七步:将尾巴剪开。
8楼
2012-10-14 16:56
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第八步:用剪刀将头颈剪开,并且去掉牙齿
9楼
2012-10-14 16:56
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第九步:将肚子剪开(选择一把硬度高的剪刀)
10楼
2012-10-14 16:57
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第十步:在开水中浸泡,去掉甲鱼表皮。
12楼
2012-10-14 16:58
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