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给亲爱的老乡们上点心~~

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做蛋糕剩了些奶油,不能久放,又实在懒得很,于是尝试着做了这道小甜点,没想到,味道还不错,请喜欢做点心的姐妹们指教喔~~

最上面的是奶油
中间是用的南瓜
最下面一层是可可粉加打发的奶油
用做慕斯的方法做的,非常软滑,南瓜加了少许的蜂蜜。
在这个有些干燥的午后,来一道软滑的甜点吧~~



1楼2012-10-12 12:30回复
    馋了,可惜我不会做


    2楼2012-10-12 13:08
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      2025-06-04 17:55:51
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      咋做的?


      3楼2012-10-12 16:32
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        准备:
        1/鲜奶油加糖打发。
        2/南瓜熟后放凉。
        3/吉利丁泡软后加热融化并凉至常温。
        4/可可粉。
        5/大小合适的容器(选择你喜欢的形状,方的圆的心形的花形的。。。)
        制作:
        1/将打发的鲜奶油与可可粉拦均,加入化好的吉利丁液,倒在容器内,放在冰箱里。
        2/将南瓜(如果不太甜可加入少许蜂蜜)与化好的吉利丁液拌均。
        3/将打发的鲜奶油与吉利丁液拌均。
        半小时后,将2/倒入容器,再半小时后,将3/倒入容器,再过一个小时,OK~~~
        


        4楼2012-10-12 16:37
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          来自Android客户端5楼2012-10-12 22:34
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            看到打发这两字.想起了我和老婆第一次做蛋糕:那是女儿给买回来一台面包机.内附一本说明书.介绍各种面包做法.我念说明老婆操作.当念到鸡蛋打发时.他就是不懂.说什么打发,你打发谁.?我立刻瀑布汗


            IP属地:吉林来自手机贴吧6楼2012-10-13 06:21
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              口水溜出来啦


              IP属地:吉林7楼2012-10-14 11:06
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                我一直都觉得姐姐是一个特别懂生活的人,做得出精致的美味,又那么好的文采,出去旅行摄影。。。。。生活过的有滋有味


                8楼2012-10-15 14:52
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                  2025-06-04 17:49:51
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                  我要和你做邻居 做邻居。。。


                  9楼2012-10-16 09:19
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