发现寿司吧内有很多的朋友都想把寿司当成创业项目。归纳起来大概：有想做个小店面 有想做小摊（流动小吃车）的
这个项目到底行不行？又该怎样才能把这个项目做好？成为困惑大家的主要两个问题。
不才愿意一试，用实践验证做个小型外带寿司店到底行不行。期间的问题我会从明天起向大家做汇报。有意者可来一起探讨。
（本人在小吃街有一10平米的小店）