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【美味】饮吧小厨房

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大家会不会做一些简简单单的菜呢?发上来分享分享。
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一等奖(1)(奖品:金牌、奖杯):
二等奖(1)(奖品:银牌、奖杯):
三等奖(1)(奖品:铜牌、铜杯):
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评奖日期:5月1日


1楼2007-04-13 12:14回复
    菜名:日月沙拉
    种类:素食
    材料:鹌鹑蛋十个,红色小番茄十个,黄色小番茄十个,生菜三大片
    调料:蛋黄酱
    做法:
    1.材料洗净
    2.将小番茄、鹌鹑蛋、生菜混合后加入蛋黄酱,搅拌均匀


    2楼2007-04-13 12:20
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      2025-06-17 20:31:51
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      ID 菜名 种类 
      月光剑剑主月儿 日月沙拉 素食


      3楼2007-04-13 12:21
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        不太感兴趣,但是各位要加油啊~


        4楼2007-04-13 17:27
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          也让我SHOW一个好啦

          菜名:香肉荷包蛋 
          种类:蛋类 
          材料:鸡蛋、碎肉70-100克 
          调料:中量油、少量盐、碎肉里放味精、中量米粉或淀粉(米粉或淀粉可以不让锅里的油飞出来伤人.)
          做法:
          1.把瘦肉切碎
          2.将蛋做成荷包蛋类,蛋四分熟的时候平均放下碎肉.


          5楼2007-04-13 17:41
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            ID`````````````菜名```````种类 
            月光剑剑主月儿`日月沙拉```素食 
            小圣モ`````````香肉荷包蛋`蛋类


            6楼2007-04-13 18:01
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              美食类型:其它类  

              美食菜系: 粤菜 

              材 料: 鸡胸肉四两剁幼丁二汤匙, 葱二条切碎, 面包糠2/3杯, 鸡蛋一只打散, 茄汁或沙律酱一小碟。 

              调 味:盐1/4茶匙, 胡椒粉少许, 鸡蛋白一汤匙, 柠檬皮磨蓉半茶匙, 生粉二茶匙。 

              做 法: 

              1、鸡肉加调味搅拌至有黏性,加入烟肉及葱拌匀,做成小薄饼,沾上鸡蛋,再沾上面包糠。 

              2、把油约一杯放入深的盛器中,无须加盖,用Hi(高热)煮五分钟至滚。把鸡饼放入油中,盖上盖,留一洞让蒸汽排出,用Hi(高热)炸一分半钟至熟。如油不能浸过鸡饼面,把鸡饼翻转,用Hi(高热)再炸二十秒钟。取起上碟,蘸茄汁或沙律酱吃。 

              注:盛油之器皿要深,以免炸时油满泻。


              8楼2007-04-21 19:48
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                一~一 怀疑楼上是抄袭的..


                9楼2007-04-21 20:50
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                  2025-06-17 20:25:51
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                  我只会做章鱼烧的说…


                  10楼2007-04-22 08:54
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                    菜名:章鱼烧
                    种类:铁板类?
                    材料:小麦粉不需要太多,鸡蛋1~2个,海带汁2大勺,山芋泥一大勺,章鱼为一厘米左右,不能太大……很麻烦的……
                    调料:沙司,海苔,蛋黄酱 水 油 酱油 发酵粉
                    工具:铁板和锥子(很难弄来的说……)
                    做法:先在洞里放入一半左右的坯子,然后放上模具,再把坯子加满。小心不要烧焦了,要小心点烤好表面,在没有凝固的时候千万不能翻身! 最后呢,等烤到金黄色的时候就好了,站上沙司或者蛋黄酱就可以吃了~


                    PS:我们家里的小孩都会做这个哦!每个人做出的风味也不太一样呢!


                    11楼2007-04-22 09:11
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                      ID`````````````菜名```````种类 
                      月光剑剑主月儿`日月沙拉```素食 
                      小圣モ`````````香肉荷包蛋`蛋类 
                      等军逝`````````章鱼烧`````铁板


                      12楼2007-04-22 15:45
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                        我以我的人格发誓8楼的不是我,是我妹!


                        删除|13楼2007-06-22 20:09
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                          都没人颁奖...


                          14楼2007-06-22 23:38
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