我在街上买了晚米粉做出的粑，口感差一点。我想问问，那些开店卖粑的人，他们是买晚米用机器机成粉，还是买现成的晚米粉。
如果自己买晚米去机成粉，是不是先把晚米先蒸一蒸。里面的细节，有知道的吗？有人回答吗？先说声谢谢了。