梯田和梯田文化是人类文明的伟大奇迹。在山区只要有人类栖身繁衍，人们就不约而同地创造了梯田去增加耕种面积，去保持水土。地球上的梯田景观各有千秋，凝聚了世界上不同民族、不同文化的智慧。是山，给梯田支撑起骨架，让它在天地之间站起；是农耕文明，给了梯田灵与神，让它蜿蜒于世界各地。
菲律宾科迪勒拉山区伊富高梯田
伊富高梯田是世界上规模最大的梯田群，也是当地最重要的景观。据说伊富高梯田是在2000多年前因造反被驱逐到菲律宾一带的苗族先人始建的，至今当地人仍在使用它种植水稻。1997年，联合国将伊富高梯田列入《世界人类文化遗产名录》。但因为各种自然和人为的原因，伊富高梯田正在遭到破坏。2001年它被列入《世界濒危遗产名录》。
与世界其他地方的梯田相比，伊富高梯田最具特色的是它巨大的海拔落差和陡峭的梯田坡度。这一地区的梯田从山脚的河谷开始，一层层上升直至海拔1500米的山顶。在陡坡上，每层梯田的高度比它的宽度还要大，梯田变成了一条条窄细的带子环绕在山腰上。走进这片山区，层峦叠嶂全部铺满道道梯田，所有山峰都变成了巨大的绿色塔形城垛，气势磅礴。如果说中国的元阳梯田如同婀娜秀美的姑娘的话，菲律宾的伊富高梯田就是伟岸的西北汉子。
秘鲁古印加梯田
在南美洲的安第斯山脉，梯田是古印加文明留下的最宝贵遗产。印加梯田和相应的水利设施设计完美、造型奇特，外形看起来像古希腊古罗马的露天剧场一样。因为这些梯田多位于安第斯深山人迹罕至的地方，更显得神秘悲壮和苍凉。
古印加梯田雄伟悲壮，与亚洲水稻梯田的湿润秀丽形成了鲜明的对比，极具历史的沧桑感。由于高海拔和缺水的自然地理条件，安第斯古印加梯田主要栽种的是玉米和土豆。著名的古印加遗址马丘比丘周围的梯田废墟是秘鲁最著名的旅游胜地。
印尼巴厘岛梯田
稻米种植是印度尼西亚最重要的经济命脉。面积不到200万平方公里的印尼是世界第四大的稻米生产国。因为多山，梯田种稻是最常见的形式。印尼梯田的特点是灌溉充足。这些梯田不仅为当地的居民提供了赖以生存的粮食，而且成为了著名的景观，吸引着一批批游客，为当地带来可观的经济效益。
尼泊尔高山梯田
位于世界屋脊上的尼泊尔，是世界上海拔8000米以上高峰最多的国家，安纳布尔纳峰是其中之一，它是尼泊尔最著名的高山旅行路线之一。
“安纳布尔纳”在印地语中是肥沃女神之意。尽管位于世界屋脊，在安纳布尔纳峰南坡的海拔800至2000米山地上分布着大片的高山梯田，主要种植青稞、小麦、玉米和少量的旱地稻。群山、雪峰、深谷和激流环抱的梯田是著名的安纳布尔纳高山徒步线路上最美丽的景观。
中国云南元阳梯田
梯田是一种分层的丘陵种植区。梯田采用某种措施保障土地保持，防治灌溉用水造成快速地面径流。世界上许多地区都有梯田。梯田最早出现在史前时期。起初人们清除森林或小山顶，以便种植一些粮食作物，或者作为防御工事。大致在同一时期，这类梯田开始出现在世界各地。现在世界上梯田主要集中分布在中国丘陵山区地带、菲律宾的吕宋岛、日本南部、印度尼西亚的爪哇岛和小巽他群岛。其中多是种植水稻的梯田。
原来梯田也可以这么漂亮……
