安阳烩菜
好像还分为上烩菜和下烩菜
有人普及下吗

这个鸡汁味的北京方便面吃过吗？

焦作驴肉
天龙地驴啊

开封五香风干兔肉
现在这个倒是便宜了
开封夜市就有

黄焖鱼 。刺都酥了，汤也很美味啊

豆沫，河南安阳的。

你说的是这个？焦馍
哈哈，手一碰就碎了，又薄又焦

鸡蛋灌饼。屌丝最爱
是不是信阳的？不过好像到处都有卖

炸八块
长垣名吃

看得哥又饿了

红焖羊肉，壮哉我大新乡！！

五香羊蹄
口水掉一地

面中隐者----固始手擀捞面
固始鹅也很有名

焦作马村烧鸡

道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。由河南省民间文化杰出传承人、省特级烧鸡技师张中海先生的先祖张炳始创于清朝顺治十八年（1661年），至今已有近三百五十年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡果然香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。