国际上公认的12种最好植物食物
1、玉米。富含卵磷脂，可预防动脉硬化，高血压。
2、荞麦。富含亚油酸，可降血压，降血脂，降血糖；还含有18%的纤维素，可以不得胃肠道癌症。
3、白薯（地瓜）。它吸收水分、脂肪、糖和毒素，而且滑润肠管，所以能不便秘，不得肥胖病、糖尿病、胃肠道炎症。
4、燕麦。能降胆固醇，降甘油酸酯，对糖尿病人，特别是肥胖的糖尿病人，效果特别好，还有对小孩发育期成长也不错。
5、小米。《本草纲目》说，小米能健脾促食，镇静安眠。
6、芝麻。是最有益的传统食物。含的成分比较多，尤其含的铁剂量比较多。适合各种年龄。
7、大豆。含有5种抗癌物质，特别是异黄酮，可防治乳腺癌。科学的吃法是：“一把蔬菜，一把豆，一个鸡蛋，加点肉。”
8、胡萝卜。具有养颜、养眼、保护胃黏膜、增强免疫力，防癌作用。但不可过量。
9、南瓜、苦瓜。可有效防治糖尿病。
10、番茄（西红柿）。具有抗癌作用，尤其是抗妇产科癌。还有减脂肪、防治前列腺炎的作用。但必须加温才有效果。
11、大蒜。切成小薄片，放在空气里面15分钟，跟氧结合产生大蒜素。此时生吃具有抗癌消炎作用。吃完多吃点炒花生米，还可以吃点山楂，还可以嚼一点茶叶，就可以没味。
12、黑木耳。能使血栓溶解，比阿司匹林效果还好。
1、玉米。富含卵磷脂，可预防动脉硬化，高血压。
2、荞麦。富含亚油酸，可降血压，降血脂，降血糖；还含有18%的纤维素，可以不得胃肠道癌症。
3、白薯（地瓜）。它吸收水分、脂肪、糖和毒素，而且滑润肠管，所以能不便秘，不得肥胖病、糖尿病、胃肠道炎症。
4、燕麦。能降胆固醇，降甘油酸酯，对糖尿病人，特别是肥胖的糖尿病人，效果特别好，还有对小孩发育期成长也不错。
5、小米。《本草纲目》说，小米能健脾促食，镇静安眠。
6、芝麻。是最有益的传统食物。含的成分比较多，尤其含的铁剂量比较多。适合各种年龄。
7、大豆。含有5种抗癌物质，特别是异黄酮，可防治乳腺癌。科学的吃法是：“一把蔬菜，一把豆，一个鸡蛋，加点肉。”
8、胡萝卜。具有养颜、养眼、保护胃黏膜、增强免疫力，防癌作用。但不可过量。
9、南瓜、苦瓜。可有效防治糖尿病。
10、番茄（西红柿）。具有抗癌作用，尤其是抗妇产科癌。还有减脂肪、防治前列腺炎的作用。但必须加温才有效果。
11、大蒜。切成小薄片，放在空气里面15分钟，跟氧结合产生大蒜素。此时生吃具有抗癌消炎作用。吃完多吃点炒花生米，还可以吃点山楂，还可以嚼一点茶叶，就可以没味。
12、黑木耳。能使血栓溶解，比阿司匹林效果还好。
