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2011年澳大利亚国际啤酒大奖赛通牌得住啤酒配方

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一楼熊出没


1楼2012-08-24 16:15回复

    TKO IPA
    啤酒介绍:一款经典的美式IPA,因为使用了美国酒花而具有浓郁的葡萄柚香和柑橘香。该款IPA的酒花香气和苦味非常突出,但是会和焦糖麦芽相抵消一部分。这是上海拳击猫的畅销的啤酒中具有核心产品地位的啤酒。


    2楼2012-08-24 16:23
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      2025-06-03 18:38:17
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      啤酒指标:酒精度6.3%V/V。苦味值:62IBU。


      3楼2012-08-24 16:23
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        酒花品种:美国Nugget酒花,90型酒花。α酸12.5%
        美国Simcoe酒花,90型酒花,α酸12.4%
        美国Cascade酒花,90型酒花,α酸7.4%


        4楼2012-08-24 16:23
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          麦芽品种:比尔森麦芽
          小麦芽
          比利时焦糖麦芽
          比尔森焦糖麦芽


          5楼2012-08-24 16:23
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            酵母品种:美国艾尔酵母


            6楼2012-08-24 16:23
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              2011年澳大利亚国际啤酒大奖赛铜牌。


              7楼2012-08-24 16:23
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