2005年9月4日,原平市太平街学校发生81名学生食物中毒事件,记者前去采访时,意外发现原平市农学院学生食堂重复使用一次性卫生筷子,碗筷不消毒,生熟刀案不分,卫生状况令人堪忧。
2005年9月5日下午6时30分许,记者赶到原平农学院学生灶房时,只见一位身着便服的女工作人员正在披头散发地为学生盛饭,许多学生在敞开的筷子盒里认真地挑选筷子,记者走近一看,原来盒里全是多次使用过的一次性筷子。操作间生熟刀案无任何标志,冰箱里生猪肉和馒头混放,原料间杂物和食品混放。许多白面生虫,冰箱里存放的冻饺子里有花生皮和死苍蝇。记者指着一个已经看不清颜色的案板问一位30岁左右的男工作人员:“这个案板是切生的还是熟的?”该男士说:“生熟都切。”记者要看他们的健康证时,负责人李营富说,他是承包学生灶房的,每年给学校交15000元,现共有5个人未体检,学生们使用公共碗筷,每周消一次毒。
据国家卫生部门统计,我国细菌性食物中毒多数发生于生熟不分。而原平农学院将有2000余学生就餐的食堂承包给个人经营,公用碗筷不消毒,工作人员不体检,生熟刀案不分,真令人担忧啊。