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【破冰成功】上海汤饭是什么?
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当当叮当
五年级
8
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汤饭还是菜饭?
用前一天剩的饭盒菜一起煮?
我不是上海的,不懂啊
谁告诉我?
好不好吃?
当当叮当
五年级
8
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上海的格格都哪去了?脑子瓦特了?
漱芳斋
烂苹果
五年级
8
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应该是汤泡饭 汤里食材随便
只是饭和剩菜的(多是蔬菜)是菜饭
汤饭一般汤水很足 比泡饭水更多
漱芳斋
烂苹果
五年级
8
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基本是用勺子吃饭 吃完了 还有汤水可以喝
偶们家一般是鸡汤
当当叮当
五年级
8
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不用锅阿
当当叮当
五年级
8
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到底是哪种啊?
晕了我都
漱芳斋
烂苹果
五年级
8
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不用锅阿?
贴子相关图片:
作者: 当当叮当 2007-3-6 19:09
两种烧法 一种是将汤和饭放在一起 加热
前提 汤是已经成品的
二是将汤烧好 直接倒入碗里 简单点 就是吃饭加喝汤两个动作放一
当当叮当
五年级
8
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哪个更好吃?
漱芳斋
烂苹果
五年级
8
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有剩菜和饭的是菜饭
有菜有饭还有汤的汤泡饭
或者这样说 泡饭知道不 就是白开水加饭
汤泡饭是把白开水换成汤
鲜美的很
漱芳斋
烂苹果
五年级
8
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哪个更好吃?
贴子相关图片:
作者: 当当叮当 2007-3-6 19:13
米区别 最多是在一起烧的 饭软一点
饭本身没味道 全靠汤水
漱芳斋
糖果羊
六年级
9
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是菜泡饭,怎么说呢..就是把所有可以吃的倒一起!!!!不过味道不错,就和韩国人吃的那什么拌一拌的饭差不多!
当当叮当
五年级
8
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俄,这样
那应该是有剩菜和饭的是菜饭 这个,
说是只有上海人会做
而且上海人的早餐就是这个
还说饭店还没卖的俄~
当当叮当
五年级
8
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苹果~
当当叮当
五年级
8
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糖果~
漱芳斋
糖果羊
六年级
9
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其实可以这么说,你说菜饭,那就是用青菜和饭炒还有咸肉丁放在一起炒一炒,而不是用剩菜!如果是有汤的那就是剩菜和饭放在好喝的汤里!!我们这都叫菜泡饭,应为像菜方在泡饭里一
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