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爸爸妈妈拉拉
方舟
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92楼
2012-07-28 20:52
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【培根芝士焗土豆泥】做法:1、洋葱、青椒,培根切成丁 2、土豆去面切丁蒸熟,20分钟左右 3、土豆稍凉后加牛奶、黑椒、盐压成泥 4、将1中的丁翻炒留下少许后,倒入3搅拌均匀 5、搅拌后置入容器,表面铺上剩余少许的丁和芝士。220度烤10分钟左右。完成。
93楼
2012-07-28 20:53
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南瓜炖饭】南瓜切丁加点水放果汁机搅成泥,洋葱大蒜迷迭香切碎,备锅小火热高汤,取平锅热油将大蒜洋葱迷迭香炒香,再倒入米,小火炒米粒周围透明中间白,倒白酒中火煮到吸收.加盐,倒入高汤,不要淹没米的高度,维持中小火,偶而拌一下,煮约17分钟左右,加入南瓜泥培根煮匀放干
94楼
2012-07-28 20:56
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【DIY培根鸡蛋饭】制作方法:1.鸡蛋打散,培根切块。2.锅中倒油,油热后,倒入鸡蛋迅速划散成形后,放入培根翻炒片刻。3.然后倒入米饭,用锅铲的背面将米饭压散,翻炒均匀后加入1勺料酒,2勺耗油,继续翻炒2分钟,最后关火撒上葱花即可。非常好吃哟
95楼
2012-07-28 21:00
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芒果酸奶冰饮 材料 芒果 冰块 酸奶 作法 1.左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果。 2.用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮。 3.两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了。 4.用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下。 5.芒果肉放入搅拌机,倒入50ml酸奶,搅打成芒果泥。 6.搅打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰块,轻轻搅拌几下即可。
96楼
2012-07-28 21:02
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【清新水果泥】水晶梨去皮去核切成块,火龙果切开取出果肉;将梨和火龙果肉放入搅拌机里打成泥; 2、新鲜柠檬切开,挤些汁水在果泥中,加入2勺蜂蜜搅拌均匀,倒入杯中即可。
97楼
2012-07-28 21:04
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香甜水果捞 材料 苹果 橙子 西瓜 淡奶 清水 火龙果 香蕉 椰浆 冰糖 盐 作法 1.取一只小锅,锅中倒入清水, 放入冰糖,小火将冰糖熬化,制成冰糖水,晾凉备用。 2.把所有水果切成小粒(大小尽量保持一致)。苹果去皮切成和其他水果同样大小的粒,放入淡盐水中浸泡, 以防氧化变黑。 3.将椰浆,淡奶倒入晾凉的冰糖水中,搅拌混合均匀后,放入冰箱内冷藏25分钟以上。 4.最后,将冷藏好的液体取出,把切好的水果粒混合在液体里即可
98楼
2012-07-28 21:06
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酸奶水果雪糕 材料 酸奶 各种当季水果 蜂蜜或绵白糖 作法 1.先把雪糕机身提前一天放入冰箱,冷冻24小时; 2.把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,根据喜好加入蜂蜜或绵白糖; 3.开动搅拌机打成酸奶水果汁; 4.从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶; 5.也可以先放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶; 6.耐心等待10分钟左右,就可以取出雪糕,享用自己DIY的美味健康雪糕啦!
99楼
2012-07-28 21:08
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qian_yan
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自己动手做提拉米苏 6寸:吉利片3片,马斯卡彭奶酪200g左右,奶油50ml,鸡蛋3个,砂糖若干,手指饼干若干,原味咖啡1包,朗姆酒若干、无糖可可粉若干 做法: 吉利片冷水泡软备用 冲好咖啡液,加入朗姆酒,手指饼干浸泡咖啡液后,排入模,入冰箱冷藏备用, 鸡蛋,蛋黄蛋清分离,蛋黄与马斯卡彭奶酪搅拌均匀,蛋清加砂糖打发,倒入奶酪中,搅拌均匀 奶油加糖打发,加入奶酪中 咖啡液趁热时,加入吉利片,溶解后,,稍凉后,倒入奶酪中 搅拌均匀后倒入模具中,冷藏4小时后,撒上可可粉就可食用
100楼
2012-07-28 21:11
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qian_yan
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提拉米苏 1、将蛋黄与细砂糖置于搅拌盆中,用搅拌器搅拌混合,至发白 2、用粉筛将面粉过滤到烤盘纸上;同时,将烤箱设置到180度,开始预热;然后,将挤花嘴装到挤花袋上 3、将细砂糖与少量的水放进锅中,用中火加热到约100度,将蛋白放入搅拌盆内,用电动搅拌器打至6分发时,加入加热的糖水,继续打发至可以形成立体状为止(这是意式蛋白霜的做法,在做慕司或加入奶油霜时适用) 4、用橡皮刮刀将一半的蛋白霜舀到装着蛋黄的搅拌盆中,从底部往上划圆般,大幅度、轻柔混合,再将另一半加入,同样混合,无需要过于均匀,呈大理石纹路即可 5、将过完筛的面粉加入,同样从底部往上划圆般,大幅度、轻柔混合,并用
101楼
2012-07-28 21:12
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102楼
2012-07-28 21:24
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【DIY水果冰激凌奶酪】材料:牛奶、一包棉花糖、水果(依个人喜好)。做法:1、将牛奶倒进锅里加热;2、将棉花糖倒入锅内搅拌融化;3、待棉花糖完全融化后倒入容器中备用;4、将适量水果丁加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷藏3~5个小时(也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦)。
103楼
2012-07-28 21:25
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