美食频道！！！！！预告。可乐饼。。。。。

事先说明一下。。
哥哥我只知道步骤。。然后接下来是第二次做。。
第一次做的很丑= =。。。。嗯。。然后吧。。
做出了吮指原味鸡的味道。。。。。。but它肯定不是这个味道
所以第二次尝试。。

我找了好久了。这个的作法

甜的咸的？

需要的材料是：
土豆2只 洋葱一只 肉馅（猪牛都可以） 面粉 鸡蛋 盐 黄油（没有黄油可以用食用油代替） 黑胡椒粉
土豆去皮——切成厚片——上锅蒸——开锅后转中火15分钟——关火——装盘



用勺子将土豆片压成泥 可以分成一小部分一小部分来压 压成如图状 用手捏不可以有颗粒

洋葱切沫 与肉馅一起炒香 我忘了照炒肉时候的照片了 步骤：锅里放油 油热后放洋葱 洋葱炒成白色的时候放入肉沫 肉沫炒成金黄色 加入盐 黑胡椒 根据自己的口味放 我喜欢吃辣的 所以放了很多黑胡椒



将炒好的洋葱肉馅放入土豆泥里 这里最好是用手来抓 因为土豆泥很粘 而且很Q 用手抓的话做出的口感会比较有嚼劲

@Oo情绪控oO 

今天味道做得太淡了= =而且做了超多。。。。。。
上面那些是复制来的，就是照着做的
但是。。因为我放的肉很多，所以土豆用了4个。。现在发现还不如第一次的吮指原味鸡。。
吮指原味鸡除了难捏。味道会比土豆放多的好。

= =炒洋葱加肉末。。
肉末自己剁的，反正闲着。。
嫌麻烦就买肉末或者那边不是有绞肉机。。

土豆明显少了。。这是两个土豆？= =忘记了。。反正我最后是弄了4个土豆。。后悔阿。。。。。。。。。。。
= =旁边那个感觉像焦了的。。胡椒放了很多。。。
其实这个很好吃。。。。。。。。！！！！



另外说一下。。那个蒸的问题= =
因为后来不是要弄成泥嘛。。
还是蒸久一点比较好。就是弄到比较透明了比较好弄成泥。。
第一次弄泥的时候弄了超久。。因为我严格按照15分钟来蒸。。结果悲剧了。。
自己看着办吧。。

@ Oo情绪控oO