材料：
鸭舌头（鸭信）20条，葱2根，姜2片
调味料：
1、料酒少许；
2、酒酿1碗，盐1茶匙，糖半大匙。
做法：
1、鸭舌煎净喉骨及软管后洗净，放入开水中氽烫过捞出，再用清水冲洗；
2、另用清水加葱、姜、料酒，将鸭舌煮20分钟，待其熟软捞出；
3、酒酿用细网磨碎后，沥出汤汁、去渣，加入余下的调味料2拌匀，放入鸭舌浸渍入味，三天后即可拣出食用。
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庚饭的幸福就是……
某年某月某一天，我坐在一角听你歌唱。
某年某月某一天，我开心微笑看你起舞。
某年某月某一天，我幸福愉悦为你祝福。
只因为你是我的弟弟，孩子，朋友，家人。
庚，你一定要幸福。
只有你幸福了，我们才会幸福。
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庚 生日快乐、开心、健康！！
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鸭舌头（鸭信）20条，葱2根，姜2片
调味料：
1、料酒少许；
2、酒酿1碗，盐1茶匙，糖半大匙。
做法：
1、鸭舌煎净喉骨及软管后洗净，放入开水中氽烫过捞出，再用清水冲洗；
2、另用清水加葱、姜、料酒，将鸭舌煮20分钟，待其熟软捞出；
3、酒酿用细网磨碎后，沥出汤汁、去渣，加入余下的调味料2拌匀，放入鸭舌浸渍入味，三天后即可拣出食用。
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庚饭的幸福就是……
某年某月某一天，我坐在一角听你歌唱。
某年某月某一天，我开心微笑看你起舞。
某年某月某一天，我幸福愉悦为你祝福。
只因为你是我的弟弟，孩子，朋友，家人。
庚，你一定要幸福。
只有你幸福了，我们才会幸福。
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庚 生日快乐、开心、健康！！
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