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【万恋齐心 携手同行】舌尖上的四川。只为万一指垂涎。

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1L 苏大胃
以食物之魂,抚平我万的创伤。。


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先来瓦的家乡,四川宜宾。

五粮液,我想,所有宜宾人都会为他骄傲吧。。

竹子,特产,竹子之乡——宜宾蜀南竹海。我最爱瓦的竹筒饭了。。

腊肉,秋腊肉,秋香肠神马的最有爱了。

川味香肠,你们懂的。

板鸭,也十分的“巴适”!四川人,乃们懂的巴适!

南溪的橙子,有必要说一下,很甜很大。给力着呢!

燃面永远是宜宾的标志,这只是素燃。

荤燃。

酸辣粉。半夜来一张自虐。

这个,你们懂的!



2025-07-27 04:16:10
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  • 怪怪怪
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c


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烧白,记得小时候我最爱吃了,以至于最后吃腻了,看到就想吐。。

这是叶儿耙,没有馅儿的。

南溪的豆腐,你们懂,娜姐的专属!

红豆腐!

串串香。



  • 二饭
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老乡啊,我也是四川宜宾的


  • 司开
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  • 花面太太
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我南充


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五粮液!!


2025-07-27 04:10:10
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我说,咳,楼上的各位不要那么激动嘛。。
还有的。。


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四川的坐等更新……


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钵钵鸡。钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
(内心独白:我是说评书的吗。)

担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。

夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。 这个绝对有

广元蒸凉面又称广元凉面,四川省广元市的特产。只产于广元本市及其周边相邻几个县镇,其口感味道随离市中区的远近逐步递减,超出广元市再无产地。其外型外型和陕西凉皮近似,但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口,清凉宜人。

火鞭子牛肉起源于清代乾隆年代,清末民初已成为四川名特产。与张飞牛肉和太和牛肉一起称为“川中牛肉三杰”。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。火鞭子是旧时四川自贡地区的照明火把,这里用“灯”的明亮,来表示牛肉的薄而透亮。

李庄白肉,全名为“李庄刀口蒜泥白肉”,是李庄的传统美食,选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点。


  • 爱万and杰
  • 看万卖萌
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我也是宜宾的.....


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此菜乃罗江豆鸡,是四川罗江县著名风味素菜。以黄豆为主料,磨成豆浆。制成油皮,裹以芝麻末,经蒸制而成。颜色棕黄,绵软干香,咸香鲜麻。

奶汤面起源于四川邛崃,因面汤如奶而得名。店家在头天晚上将猪骨、鸡骨放进锅里,用微火熬煮,一直熬到清晨,汤由清变白咸了奶状。此时,一掀锅盖,那缕缕的香气就会扑鼻而来。用这种奶汤煮面,加上鸡丝、酸菜肉丝等臊子,吃起来非常可口

三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。
矮油,其实就是糍粑啦。

晶莹剔透闪亮的糯米制成,一口下去,有糯米的清香、红糖的甜香,其间还会夹杂着猪油的特别香味——那是因为小黄粑中间包了一小砣净肥肉。李庄的杨黄耙较有名气。 我们这里的黄粑是没有肉的。

鳝鱼鸡蛋卷以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成,营养价值很且有非常好的食疗作用。黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经;具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。



  • 爱万萌恋梦忻洋
  • 喂万米饭
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