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【询问】味增汁茄子是不是就是酱汁茄子

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一直都不知道味增到底是嘛玩意,上网一查,说的工艺做法主料貌似都跟俺们东北的豆瓣酱是一样的,所以说,味增汁是不是其实就是豆瓣酱汁,味增汁茄子是不是其实就是酱汁茄子,仔细想想有这个可能,像我们东北的炒鸡蛋,南方叫摊黄菜,柿子鸡蛋汤叫木须柿子等等····


1楼2012-07-03 14:49回复
    还有就是海带再日本叫做昆布等等


    2楼2012-07-03 14:52
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      个人感觉是一样的…反正感觉味增汤就是淡的酱汤


      IP属地:云南来自手机贴吧3楼2012-07-03 15:08
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        个人感觉是一样的…反正感觉味增汤就是淡的酱汤


        IP属地:云南来自手机贴吧4楼2012-07-03 15:11
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          要讨论做菜吗


          5楼2012-07-03 15:15
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            酱汤茄子。。。?!


            6楼2012-07-03 18:13
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              不过盐烧秋刀鱼很好吃滴,以前老妈做过,我个人比较喜欢吃各种鱼,东北有道菜叫开江鱼嘿嘿


              7楼2012-07-03 19:54
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                我昨天查味增茄子的时候以为味增是日本特产呢 秋刀鱼不是日本特产吗??


                IP属地:广西来自手机贴吧8楼2012-07-12 10:06
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                  酱炒茄子? 0.0


                  IP属地:江苏9楼2012-07-12 10:24
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                    @我是茄子啊_ 你缩缩
                    


                    10楼2012-07-12 10:32
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