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回复:双休要做的爱心料理之奶油南瓜汤

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准备搅拌了……话说lz尝了一口觉得加盐没这么咸了,大喜,于是又加了两勺XDDD


来自手机贴吧16楼2012-06-30 10:38
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    lz使用搅拌机不当,汤汁飞溅,现场大翔小翔落满地……索性南瓜煮多了剩下还有一碗……lz处理完烫伤的手就得去擦地了::>_<::搪瓷碗凑合拍


    来自手机贴吧17楼2012-06-30 10:56
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      lz烫红的爪子……不是猪蹄呀


      来自手机贴吧18楼2012-06-30 10:59
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        因为没有搅拌南瓜汤口感没什么细,但是味道还是蛮好滴(甜了一点)……另外南瓜切碎点煮完全不需要搅拌机这种凶器啊啊啊啊啊


        来自手机贴吧19楼2012-06-30 11:08
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          20楼2012-06-30 12:26
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            看着这碗南瓜汤,我陷入了沉思.....


            IP属地:浙江21楼2012-06-30 13:21
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              最后还是来总结一下:
              南瓜、淡奶油、冰糖备用
              (南瓜挑选的时候,要挑老南瓜,选香味好的。)
              南瓜去皮去籽,切成小块备用
              (搅拌机什么的都是浮云,不想意外受伤的,就把南瓜尽量切小)
              煮锅放水,放入南瓜和冰糖,水量不要多了,大约没过南瓜的2/3即可
              (水还真不用多,后面还要加奶的,特么冰糖也不要多放啊,心太凶最后甜死。冰糖一块大的就ok了)
              煮到南瓜软熟
              (要用小火慢慢熬,煮了蛮久的,直接煮烂,加牛奶)
              把煮好的南瓜连汤水一起倒入搅拌机,倒入淡奶油
              (这步跳过,直接加淡奶油就好)
              搅拌至均匀,最后在表面装饰一朵奶油花(可省略)
              (搅匀装盆,尝试了下奶油花,看上去像白色鸟翔,下次果断不要了。。。)


              22楼2012-06-30 16:57
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                先吃碗翔?


                IP属地:浙江23楼2012-06-30 17:08
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                  24楼2012-06-30 20:32
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