1, 如果你知识单纯的喜欢调酒,而并不是特别的了解的话,希望可以先去了解一下比如看一看相关的书籍,去酒吧看看真正的调酒师是做什么的,最好是能在酒吧打工,最好是在一线城市，最好在的酒吧是经常卖酒的-

2, 如果你并不是特别的了解, 就是想去学校直接上学,本人倒不是特别的推荐, 不过我的确有推荐的学校,我也不想说,我觉得学校也并不是特别的重要,当然有一所好的学校还是好的 -

3, 一个调酒师需要具备的东西, 形象要较好, 一个好的调酒师素质也要好,如果想做的更好,英语真的也很重要, 还有就是不能太懒。 人只要不懒,做什么都好,-

算了不这样说了,直接说我一开始到现在的一些事情吧,
其实我想做调酒的想法也不是特别的长,大概一年前吧,其实我一开始也并不是特别的了解调酒师,也算是突然的想法吧,也可以说我对西方文化感兴趣,我觉得自己很适合这个职业,一开始的想法也可以说成幻想,我是一个天生的幻想家,- 我对西餐调酒都很有兴趣,从老家来到北京, 不为挣钱之为学习, 很仓促的就来到北京,开始找了一家西餐厅打工, 做了二十多天,到月底,不过他们那里是西式汉堡,并不是特别的喜欢,跟自己想想的不一样,就这样辞职了,接着我在北京休息了一个多月,一直都没有上班,就准备向调酒发展,学习,一开始也很盲目,因为在中国,调酒这个行业怎么说他呢, 的确很少,- 也很少有人真正的了解他。

在网上搜索了很多关于调酒的资料,考虑过直接去学校,- 选学校也是一件很纠结的事,学费也是一笔不算小的开支,- 这其实也并不是很重要的,- 因为自己还并不是特别的了解调酒,也没有实践过,也没有看大过真正的调酒到底是什么样子的,- 都是自己的想想而已,-

我在网上搜集了很多学校的资料,了解了很多, 其实我也知道那所学校好与坏,因为各种原因我并没有直接的选择去学校,- 然后就试着找工作,在酒吧工作之类的, 找学校要慎重,找工作更要慎重,我上58跟赶集等等那些招聘网的工作,铺天盖地的信息, 其实都是骗子,- 真正能学到关于调酒的地方其实很少,但也并不是没有,不过我觉得像一些二线城市的也可以说没有,- 还有找师傅的,我觉得师傅这个完全没有必要找,- 重要的是你自己，偶然的一个机会,我在网上买了两本关于调酒的书籍,买回来大概看了看,我还是一如既往的喜欢,就继续找工作准备挣钱吧,（学费） 因为学校上学也不是一时半会就能学会的,而且全部开销也不算小,一般对调酒产生兴趣的,大部分家里都不是特别的优越。

在接下来的几天,我大概都是在找工作吧,我有很长的一段工作经验,如果不做调酒,我也有待遇很好的工作干, 不过我还是丢下那所谓的金饭碗,向调酒发展,因为我喜欢,因为我觉得我合适,-
找工作的话,推荐不要去网上找,骗子太多, 酒吧的话,更不要去了,如果你真的是很喜欢调酒,你就直接去有卖酒的酒吧晚上快营业的时候,大概晚上7-8点的样子直接找他们经理问,还有这里说的酒吧不是夜场,并不是那种大型的夜店,在哪里学不到什么东西的, 要找就找那种一般白天主要卖咖啡为主,晚上啤酒鸡尾酒红酒等等的店,这样的店 当然我觉得二线城市这样的店太少了,-


还有我觉得,如果真的想学习调酒,想去学校上学,我觉得最好最好是在真正的酒吧做一段日子,半年也不算长, 那不是浪费时间,因为在你并不了解调酒之前直接去学校的话,我觉得那是盲目的,- 不知道这样跟你说你们信不信,我现在在这个店,有很多学校毕业的,拿着证书,钱跟我一样多,自以为是,干不了几天就干不下去了,反而我,一开始过来什么也不会,- 只是相对的了解, 怎么说呢,我的确不知道怎么表达表示。

我出来工作6.7年了,年纪也并不是很大, 我很纠结,其实我现在都想 不要那么多人喜欢调酒了,喜欢可以,- 调酒...没那么简单的,很复杂的,也没那么复杂很简单的,- 对人。
对了,其实还有一种办法,如果你没有合适的地方可去,其实你买几本关于调酒的一些资料书籍什么的,上面调酒知识,配方什么的都有的,就看你学习能力了,你也可以上着别的工作,自己买一些调酒用的东西,调酒器材,用不了多少钱,100足以,网上有买的, 酒,其实也用不了太多钱的,六大基酒跟各种调酒需要的酒,全部下来一样一瓶其实也用不了多少钱的,最多1500吧,- 其实洋酒真的没那么的贵,- （是真酒） 当然你也可以买那些你想调制的酒类 就没必要买这么多了.

还有,如果你只是单纯的想学习调酒,以后工作挣钱, 这类的,推荐不要去尝试,代价很大,如果有更好的工作,更推荐不要去学他了,当然这里说的不学不是你就不让你去了解调酒了,你可以去了解一下,买几本书认真的看下就好,就好比我们上学一样,一节一节的课, 如果你们都能像我这样就好了... 我真的表达不清楚我所想表达的。

我现在在北京的一家白天咖啡晚上酒吧的一个店工作,- 现在上的是早班,主要卖咖啡,我在这里不是单纯的为了挣钱,更重要的还是了解,我在这里也并不是太久,白班很闲,闲暇时间我就看看关于调酒的书籍,跟学习英语. 因为店里十个客人8个都是外国人。 所以说英语还是很重要的,当然如果你不想在一线城市发展其实也并不是那么的重要,我去 我真的表达不清楚...
还有如果你想去学校学调酒出来工作的,在二线城市工作的,其实去不去学校也并不是特别的重要了,- （因为二线城市不是特别的需求,没有太多的客源） 其实调酒说简单真的狠简单很简单的...我现在就准备在这个店带个一年半载,（不会太久） 老板对我还算不错,是美籍华人。 我跟他说了我的想法, 其实没来这里上班的时候我还是准备在酒吧做一段日子去学校的,不过在我工作了一段日子了解以后,其实也没有太多的必要去学校了, 我准备在老家开一间酒吧,白天咖啡晚上酒吧的一家小酒馆,-二线城市,可能不会赚钱,但我想也不会赔,老家那边有很多外国的朋友,- 老板可以给我提供供应商。 我也不为挣太多的钱,也没有太大的事业心,喜欢这份工作就好,

千万不要盲目的去学,- 特别是在学习的小朋友们.你们可以了解.真正的了解以后再做决定

算了,我不讲了,不是我不讲,只是不知道怎么讲,- 这个贴吧也并没有什么人,希望有缘人能看到吧,- 当然你们可以有什么疑问可以问我,我有时间都可以告诉你们的,电话QQ什么的我都可以留,我的个人信息都不会保留,-

中国..天朝,别的不说,反正调酒这个行业,感觉挺寒心的, -