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A Bite of BeiChan

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中文名:《舌尖上的羌城》
英文名:A Bite of BeiChan
简介:北川美食文化的真实写照,全7集,现策划4集,决定于猴年马月开始着手拍摄。
第一集:《羌城食单》
介绍从羌族出现初期到现在,羌族人民对美食的重视和追求。 从茹毛饮血到现在特色腊肉的转化过程。访谈一下北川著名的老腊肉世家坚持老腊肉制作的心路历程。
第二集:《羌笛中的美味》
介绍北川历史上众多盛会上出现的特色小吃。
第三集:《羌人的记忆》
主要以北川民间自制食品做为焦点,重点介绍制作手法及过程。
第四集:《篝火下的饕餮》
主要以篝火聚会为缩影,延伸到烤全羊文化及其北川人自己的盛会美食文化。



IP属地:四川1楼2012-05-24 22:18回复