【知识和技能基本要求】

一、学习目标

    1、了解酸碱中和反应中pH的变化和热量的变化；

    2、了解盐的组成特点，能初步判断怎样的物质属于盐类；

    3、通过实验探究认识金属活动性顺序，并能据此对简单的置换反应进行判断；

    4、初步感受对立统一的思想；

    5、认识酸、碱、盐对人类生活和社会经济的重要性；

    6、了解食盐、硫酸、烧碱、纯碱、氨水的主要用途；

    7、知道一些常用化肥的名称和作用；

    8、了解稀释浓硫酸的正确操作方法；

    9、了解正确使用酸、碱、盐的一些知识，初步树立合理、安全使用酸、碱、盐的科学意识。

二、重点难点

    1、酸碱中和反应；

    2、金属活动性顺序，对简单置换反应进行判断；

    3、盐的分类、化肥的分类；

    4、一些常见酸、碱、盐的正确使用方法。

酸和碱的反应

    中和反应：酸和碱相互交换成分，生成盐和水的反应称为中和反应。

 拓宽视野：复分解反应发生的条件

    由两种化合物相互交换成分，生成两种新的化合物的反应，叫做复分解反应。

    可简记为AB＋CD=AD＋CB

    复分解反应的本质是溶液中的离子结合成难电离的物质（如水）、难溶的物质或挥发性气体，而使复分解反应趋于完成。

    为了正确书写复分解反应的化学方程式，必须熟记常见酸、碱、盐的溶解性表，正确地运用物质的溶解性。

    复分解反应是在学习了化合反应、分解反应和置换反应的基础上，学习的又一化学反应基本类型。要理解它必须抓住概念中的“化合物”和“相互交换成分”这两个关键词。酸、碱、盐溶液间发生的反应一般是两种化合物相互交换成分而形成的，即参加反应的化合物在水溶液中发生电离离解成自由移动的离子，离子间重新组合成新的化合物，因此酸、碱、盐溶液间的反应一般是复分解反应。因为此类反应前后各元素的化合价都没有变化，所以复分解反应都不是氧化还原反应。

复分解反应发生的条件

    根据复分解反应趋于完成的条件，复分解反应发生需要一定条件。下面从反应物和生成物两方面，按以下四类反应具体分析复分解反应发生的条件。

    （1）酸+盐—→新酸+新盐

    反应物中酸必须是可溶的，生成物中至少有一种物质是气体或沉淀或水。