猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇？
我晚饭也是凑合的，懒得弄了~

1级 酸辣萝卜丝

做法：
1.买一根大白萝卜，洗洗，切丝。
2.拌一拌
3.吃~
作为开胃菜，它还是很合格的，不过貌似更常见的菜是酸辣土豆丝。话说这是东北菜？因为它用了东北常用蔬菜之一——大萝卜的缘故？

2级 东北酸菜

尽管这锅卖相不大好，但是看着就好想吃啊！炖出来的酸菜就应该长这个样子有木有？
据说酸菜的腌法是：
1.买个2、300斤大白菜，晒干。
2.良辰吉日放缸里，洒盐，加水，用石头压上。
3.貌似中间可以换换水。
4.俺家的酸菜从来就不酸。。。。。
酸菜有很多用途！包饺子啦，炖粉条啦，川白肉啦，拌凉菜啦，炒着吃卷春饼啦，总之，我开始饿了。。。木有吃过酸菜的他不叫东北人啊~

3级 拍黄瓜

这道菜跟拌拉皮应该一样有名。qq餐厅游戏中特殊提出了黄瓜之外的一样重要配料——大蒜。一看就是木有文化~我家拍黄瓜基本不放大蒜，只放盐（偶尔加葱段），根据口味不同可以有少许盐、很多盐、很多很多盐！
做法：
1.洗黄瓜（农药多哎~）
2.拍！砍成n段~


4级 东北拉皮

不负众望的拉皮出场了~娘说它是地瓜粉做的而不是面粉哎
拌这个可以加入各种蔬菜丝，黄瓜、胡萝卜、干豆腐、我家还加过炒鸡蛋丝~~~
重要的是调料！恩
蒜、醋、酱油、盐、麻酱、香油、香菜（木有错这个是调料）。配饺子吃最好了啊~好久木有吃过饺子了。。。

一个汤菜仨凉菜啊

5级 地三鲜

说实话，这不是一道家里常做（我家常做）的菜，因为娘她很省油，费油的一概不做。。。
做法：
1.茄子、土豆（我决定以下略去洗这个步骤~）滚刀块，过油；青椒炸皱。
2.爆锅~炒熟它们~无特殊调料我也要省略~
3.话说我家炒菜也从来不勾芡，不加汤。。。
除了土豆刚出锅烫牙呀~别的我还是很满意的

凡是加醋的凉菜必要加一点糖~~~~别多了，一点就行~

对啊，忘记写了~~boss要把我叫去训话了，因为我最近太懒了。。。i‘
ll be back soon


去吧~~~~~~~

吃得好撑哦