本文主题家常菜,以前也做过很多的菜,目的只有一个,吃饱饭不饿。可自从上宝宝树又是写日记,又是给菜拍照的,虽然忙乎了许多,可做菜给我了一个全新的感觉,让我体会到了做菜时的快乐,是一种享受,是一种自我陶醉,这种感觉太好了,希望我能一直保持下去,呵呵。今天的菜————猴腿儿炖土豆条 1.土豆切条备用,我会先做先切,否则时间久了会变色的。葱切丝备用, 2.倒油加热,加葱丝,少量海天海鲜酱油,花椒面翻炒两下,倒入土豆条炒一炒。

3.加水炖。

4.猴腿儿切段准备好,猴腿儿是提前泡,开水煮好的。我们这的人很喜欢吃这个山菜,春天猴腿儿刚好的时候,新鲜的,就可以直接切段炒肉吃,那可是鲜味十足哦。猴腿儿正多的时候吃不了,就可以晒干冬天吃,除了炒着吃还可以蘸酱吃,凉拌着吃,都是很下饭的。最大的优点就是一点农药化肥都没有,纯野生的菜。不过这可不是我采的菜都是人家给的,吼吼!!
5.待土豆条快好时加入猴腿儿一起再炖一会儿,加盐,味精就可以出锅了。

6.装盘。

土豆黄,猴腿儿红,怎么样,看着有没有食欲呢?

思宇今晚可是吃了不少呢,一个劲的要猴腿儿吃,看着她吃饭小嘴嚼啊嚼的,真是可爱。

3.加水炖。

4.猴腿儿切段准备好,猴腿儿是提前泡,开水煮好的。我们这的人很喜欢吃这个山菜,春天猴腿儿刚好的时候,新鲜的,就可以直接切段炒肉吃,那可是鲜味十足哦。猴腿儿正多的时候吃不了,就可以晒干冬天吃,除了炒着吃还可以蘸酱吃,凉拌着吃,都是很下饭的。最大的优点就是一点农药化肥都没有,纯野生的菜。不过这可不是我采的菜都是人家给的,吼吼!!


6.装盘。

土豆黄,猴腿儿红,怎么样,看着有没有食欲呢?

思宇今晚可是吃了不少呢,一个劲的要猴腿儿吃,看着她吃饭小嘴嚼啊嚼的,真是可爱。