伊茉茶吧 关注:16贴子:2,329

回复:【Love.伊茉茶-美食】(= ̄ω ̄=)看到美食很馋不会做?没关系

只看楼主收藏回复


【DIY梅子黄金薯条】1.红薯去皮切条。2.低筋面粉5勺、糯米粉2勺、泡打粉半勺、吉士粉半勺、水250毫升放入碗中,搅拌均匀,放置15分钟。3.锅中倒油烧热,将红薯条裹上脆浆糊,放入油中小火炸至金黄。捞出沥干,表面撒上梅子粉即可。


77楼2012-04-21 20:04
回复


    【红豆血糯羹】血糯米、白糯米、红豆(1∶1∶1)混合,用清水浸泡1、2个小时,倒入电炖锅里煲煮至豆、米开花,加入适量冰糖煮至溶化后,用魔力料理棒搅打几下,使血糯粥的口感更细滑黏稠。
    


    78楼2012-04-21 20:05
    回复


      【宫保虾球】做法:1.虾仁洗净,加盐、味精、料酒、蛋清、淀粉上浆。2.干红辣椒切段。3.糖、醋、酱油、味精、料酒、水淀粉兑成味汁。 4.锅烧热放油,油6成热放干辣椒,炒至棕红色,放入虾球炒散,至发白时加入葱段、姜片、蒜片炒出香味。 5.调入味汁,点几滴香醋,加红油翻炒出锅即可。
      


      79楼2012-04-21 20:07
      回复
        1)剪去虾须,将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。青红椒去蒂去籽后切成碎末。      2)把虾放入盘中,淋入料酒搅匀后,撒入干淀粉搅匀,使淀粉能够均匀的包裹在虾身上。      3)大蒜去皮切碎末。锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入蒜末,改成小火,慢慢炸成金黄色后捞出。      4)锅中倒入油,大火加热至7成热,一只只的将虾放入油中炸至虾身变成橙红色,约2分钟左右,捞出后充分沥干油份。锅中的油倒出不用。      5)将虾倒入锅中加热,撒入椒盐搅匀,倒入炸好的蒜蓉和青红椒碎末,翻炒几下即可出锅。      6)趁热食用,味道和口感最佳。


        80楼2012-04-21 20:09
        回复


          【DIY芒果冰沙】材料:芒果300克,鲜奶60毫升。做法:1.将芒果去皮切成小块,冰冻成冰 ;2.冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙 ;3.装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。哇!真的又好吃又冰爽.


          81楼2012-04-21 20:10
          回复


            虾排三明治 用料 鲜虾 全麦面包 奶酪片 西红柿 生菜叶 鸡蛋 沙拉酱 盐 料酒 胡椒粉 做法 1.鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会2.鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折 3.用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可 4.将煎好的虾饼、蛋饼,还有奶酪片,西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片5.最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。
            


            82楼2012-04-21 20:11
            回复
              70样


              83楼2012-04-21 21:27
              回复
                好好吃的样子 不过没@到


                84楼2012-06-02 15:27
                回复
                  @谁?


                  85楼2012-06-02 22:41
                  回复
                    被你转载的那银


                    86楼2012-06-03 10:14
                    回复