魏大锅
嘉靖三十九年南乐大旱,一至七月不雨,寸草不生,树木枯死。大饥,人相食。大户善人设粥棚,救济百姓。四街关皆有,魏公(明嘉靖年间山东青州通判魏怡,号节斋,因职任似别驾,故又称其为魏别驾。在任上,爱民如子,以治地为家,劝课农桑,厚待商贾,整饬有序,辖内物阜民安,深得百姓拥戴。期满离任,百姓夹道泣留,以致车不能行。离任时留下“羡金四百”,自己空手而归。青州百姓日夜思念着魏怡,许多人都在家绘制了魏怡的画像,每次吃饭都先对其画像进行敬祝后,方可进食。后人为其修建了生祠,每逢重大节日都进行祭拜,祭拜时,态度极度虔诚,犹如直面魏公。)让家人支大锅设粥棚。魏家的粥锅最大,粥稠味好,官府表彰,士民皆赞:县城粥棚多,最好魏大锅。后人用魏家大锅卤肉,烩菜。烧鸡做的更精绝,肥而不腻、口齿留香、色味俱全、质优价廉,魏大锅而远近闻名!