罗城米粉:
罗城米粉有榨粉、切粉、大头粉、滤粉等。榨粉切粉都有普通和精制之分。普通的是纯大米生产,不加任何添加剂,滑腻爽口;精制粉,是按用户要求,生产的保健和特殊口味的粉。不同的粉生产工艺不同,大都由原来的手工到半机械化、机械化。罗城米粉,是用优质大米为原料,经科学加工而成的优质米粉,深受消费者的喜爱,己行销到广东、湖南、福建及港澳等地。
茶叶:
道光二十四年(1884)《罗城县志》载:饮真茶,令人少眠。民国24年(1935)《罗城县志》载:……产地在武阳区之四堡、宝坛,……黄金茶以宝坛之尧人山茶为最佳。
罗城茶地分布于尧人山、五地、平英、庄洞、纳翁、拉朗、好洞、耕尧、大竹、尧老、龙岸茶叶场等。尧人山茶产于该山西南面的夹谷中,海拔800米左右,黄土、酸性,土层深厚松软,阳光西晒,云缠雾绕,雨水均匀,温度大。产出的茶,味道香醇,凉爽可口,可谓是“高山云雾茶”。
沙田柚:
罗城沙田柚是广西著名特产之一。其果实鲜黄,果大皮薄,果肉软脆、甜蜜、汁多、味香。主要产于龙岸、黄金、小长安等地。
珠豆:
天河珠豆,属于优质黄豆。其色泽光亮,颗粒饱满,质地细嫩,圆润如珠而得名
蒜芎:
蒜芎又名蒜苔,盛产于东门、四把。苗初长,边根拨,即蒜苗;长半年,苗长胎,去蒜衣至蒜芎,根部即蒜头。蒜苗、蒜衣、蒜芎、蒜头不仅可当菜,作佐料,还可药用,用以预防和治疗流行性感冒,解毒消炎,防癌。
生姜:
传统出口土特产,主要产于东门、四把、桥头,次为黄金、龙岸。
香菇、木耳:
传统出口土特产。主要产于县境西北和东北部地区。
煤罐:
罗城传统产品。以白土制坯,经煅烧冷却后即成各种大小不一的煤罐。用其煮饭尤佳,隔夜不馊。
罗城米粉有榨粉、切粉、大头粉、滤粉等。榨粉切粉都有普通和精制之分。普通的是纯大米生产,不加任何添加剂,滑腻爽口;精制粉,是按用户要求,生产的保健和特殊口味的粉。不同的粉生产工艺不同,大都由原来的手工到半机械化、机械化。罗城米粉,是用优质大米为原料,经科学加工而成的优质米粉,深受消费者的喜爱,己行销到广东、湖南、福建及港澳等地。
茶叶:
道光二十四年(1884)《罗城县志》载:饮真茶,令人少眠。民国24年(1935)《罗城县志》载:……产地在武阳区之四堡、宝坛,……黄金茶以宝坛之尧人山茶为最佳。
罗城茶地分布于尧人山、五地、平英、庄洞、纳翁、拉朗、好洞、耕尧、大竹、尧老、龙岸茶叶场等。尧人山茶产于该山西南面的夹谷中,海拔800米左右,黄土、酸性,土层深厚松软,阳光西晒,云缠雾绕,雨水均匀,温度大。产出的茶,味道香醇,凉爽可口,可谓是“高山云雾茶”。
沙田柚:
罗城沙田柚是广西著名特产之一。其果实鲜黄,果大皮薄,果肉软脆、甜蜜、汁多、味香。主要产于龙岸、黄金、小长安等地。
珠豆:
天河珠豆,属于优质黄豆。其色泽光亮,颗粒饱满,质地细嫩,圆润如珠而得名
蒜芎:
蒜芎又名蒜苔,盛产于东门、四把。苗初长,边根拨,即蒜苗;长半年,苗长胎,去蒜衣至蒜芎,根部即蒜头。蒜苗、蒜衣、蒜芎、蒜头不仅可当菜,作佐料,还可药用,用以预防和治疗流行性感冒,解毒消炎,防癌。
生姜:
传统出口土特产,主要产于东门、四把、桥头,次为黄金、龙岸。
香菇、木耳:
传统出口土特产。主要产于县境西北和东北部地区。
煤罐:
罗城传统产品。以白土制坯,经煅烧冷却后即成各种大小不一的煤罐。用其煮饭尤佳,隔夜不馊。