生姜可以生吃吗？红糖是温是凉？【张钊汉吧】

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我喜欢生嚼生姜，不怕辣，辣得舒服。
还有中医说红糖性温，但张老师说糖都寒，不解。
故问：生姜可以生吃吗？红糖是温是凉？

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IP属地:四川

1楼2012-02-04 09:10回复

生姜可以生吃,红糖个人认为是温的,张医师所说的糖应该是指糖果的糖.现在也有很多机构指出所有的糖果对人类都没好处.因为在加工的过程中都有做过一些特殊的处理.

IP属地:浙江

2楼2012-02-04 10:41

生姜生吃以每次吃一二片或者二三片为宜,不宜过量.

IP属地:浙江

3楼2012-02-04 10:42

谢谢老师的解答！
我还想再问下，生吃生姜和做成姜茶喝是否有同样的功效；生吃姜片为何只能吃2、3片，再多有什么危害？

IP属地:四川

4楼2012-02-05 09:34

任何东西过量了都是不宜的,而且生姜是辛温性食物,过量食用,会刺激血液循环加快,出现口干等不适.如果不及时补充水份,势必会适得其反对人体不利.
而姜汤因为本身是有水的,所以相对比吃生的姜片要安全.

IP属地:浙江

5楼2012-02-05 16:45

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