特别厚的那种
在超市买的大鱿鱼。是切成片销售的，肉很厚有3CM左右，估计是那种大鱿鱼。
买完以后。用水焯了一下。葱姜蒜辣椒一起爆锅。放孜然圆葱酱油料酒。炒几下放鱿鱼。做出来以后是酸的
ps 鱿鱼是前天卖的。今天又去超市听人说我买的那个鱿鱼是酸的。还不信回家一做真是是这样。照理说鱿鱼不可能是坏的。因为也有很多人去买。只是做出来都是酸的。不知道能不能解决。我家里还有一块呢。不然就要丢掉了。最后能有个详细的解决步骤。或者有人也做过