透过镜头 —— 北行记

刚北京回来，一到家就整理照片文字，准备直播(可能TJ)，讲述一个我眼中的北京。

在下文疏才浅，摄影技术也不佳，大家凑合看一下，不喜请绕道。

（二）
关于天气，京城 -1℃ 。下飞机，万里晴空飘着几丝抽象又具体的云，与指挥塔作伴。

殊不知这是在京6天的唯一晴天。太阳好，无风，微冷，总体还舒适，难怪老舍要写北平的冬天。也真应了老师去前所述：北京无风不冷。天好，心情也好，来到了首都，兴奋难掩，因为在机场等9班的同志，我耐不住就下车活动活动，与指导员谈谈。我们的指导员，王月，清华大学大三，我们都叫她月姐，北京人，感觉特好。

乘车去宾馆，一路上终见得“繁华”二字冰山一角，但最大的感受就是“同”，从一环到二环到三环，所见之高楼，蜂房水涡，但不都类同，无非是直插云霄顶部露出点红光，提醒人们他叫什么罢了。对此我毫无溢美之辞可写，难怪总有人要逃离这钢筋铁笼了。

过了24点了，因为之前自己班9个人在一起疯，所以亢奋了，回到自己房间，倒头睡下不久，天便亮了。今日结尾，明日启程，算是在北京“安营扎寨”了吧。

我的百度单机版？

全聚德烤鸭。全聚德牌匾上的“德”少了一横，注意到了么？

此次逛王府井，第一目标就是冲着烤鸭去的。5.30 自己班9个人凑一块进了全聚德。全聚德王府井店新建的“萃锦园”融合“王府” 特色，取“集萃锦秀”之意，仿清王府建筑之风格，摘皇宫王府的亭、阁、轩、堂之名，萃锦园内雕梁画栋，紫木回廊环绕，厅堂内的诗文画墨，风格迥异，更显王府华贵文儒的风采。
上了几楼忘了，具体的室内陈设只在印象中很雅致，但也辉煌，很重的文化氛围。9个人3只全鸭，其余一概不点，也点不起，目标很明确。因为天早，人少，（听9班说它20点关门休息了）。鸭上的很快，由大厨推着来的。

（此已切片）
随之薄饼也上了。第一道关于鸭子的是片儿鸭，就是皮肉分开，先上皮，一盘6、7块这样子，小姐说蘸糖吃。蘸罢，送入口之前就闻到了酥脆的香甜味，味蕾很是期待，入口，嗯嗯，拿舌头一顶，一股香油便肆意开去，浸满整个口腔，再嚼嚼，脆脆的，便吃好！
吃鸭肉有三种佐料儿。一种为甜面酱加葱条，可配黄瓜条，萝卜条等；一种是蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，烤鸭蘸着蒜泥吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特，不少顾客特别偏爱这种佐料儿；第三种是白糖，这种吃法适合女士和儿童。我喜欢最传统的，裹大葱大蒜，再糊点酱，嗯，就是这个味儿！
（如何？）

最后鸭骨头还可以放汤，鸭架子汤，其实味不浓，但绝对纯，就像豆浆中有鸭骨头味，只不过比豆浆稀些罢了。一人盛了一汤，很快就见底了，大家吃得很是开心。

（如何杯盘狼藉？）
一只全鸭248，加10%服务费，平摊下来每人130不到，个人觉得尝尝鲜是不错的！

2.30了

捧场来了～

还是没人么..

继续播~
豆汁、老北京酸奶。传说中的老北京特产，终于让我和着了。豆汁，名特产，其实说实话我有点喝不惯，喝起来像豆浆，但是又酸又臭，看在是特产又极具营养价值，喝了。喂同学，同学喝了一口就皱起眉头，脸色难看的不行了哈。毕竟我们都南方人。
驴打滚、蜂蜜膏。这两样我是一起吃的，甜得不得了。驴打滚就是细细的糯米条，里面裹着细细的豆沙，其上再撒些粉末就是了，黏但不粘牙。蜂蜜膏金黄，又脆又香又甜，稍稍一添，满嘴留香。
冰糖葫芦。老大老大了，糖衣老厚老厚了。那家伙我一口也塞不下一个，金黄的糖衣好诱人的。
爆肚。我买之前咨询了母亲大人是否要吃，她说此为特产，非常不可。于是买了吃了，于是后悔了，我真当是不会吃啊，那肚爆炒过后往水里一煮，盛不来再加上各种调料，便是一碗。一闻便一股怪味，强吃下，差点没吐出来，心里作怪吧，但看旁边人吃得津津有味，我也硬是干掉一碗，赶紧跑，太难受了那气味，南方人在北方难习惯。