作为沙湾镇的成员之一，我不得不推荐本镇的特产姜埋奶。本人觉得好吃就在此推荐啦！据说这个食品的来源有一个坑爹的传说，我就不向大家介绍了。现在天气寒冷，感冒，咳嗽的同学可以试一下哦。
需要材料：新鲜的水牛奶，糖，生姜
制作步骤：
1.把水牛奶煮开，期间记得加糖哦。
2.磨出姜汁（很多方法。自己磨吧）
3.哈哈，最后，擦水牛奶倒进碗里，等它凝固就可以了（o>_<o~妈妈说，最好拿高一点倒下去哦～）

姜埋奶

唔，有点改动

作为沙湾镇的成员之一，我不得不推荐本镇的特产姜埋奶。本人觉得好吃就在此推荐啦！据说这个食品的来源有一个坑爹的传说，从前，在咱们镇，一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里，奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了，婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了，现在天气寒冷，感冒，咳嗽的同学可以试一下哦。
需要材料：新鲜的水牛奶，糖，生姜
制作步骤：
1.磨出姜汁，放进碗里。每个碗里的姜汁大概8、9个硬币高（我喜欢的高度，大家喜欢放多少就多少，不要太多了哦）【可以用搅拌机，也可以磨成姜泥，然后隔姜汁。】
2.把水牛奶煮开。【貌似可以用伊利牛奶，唔，水牛奶就更好啦！】
3.哈哈，最后，把水牛奶倒进碗里，等它凝固就可以了【o>_<o~妈妈说，最好拿高一点倒下去哦～效果更好～】
注：
1.水牛奶煮开后，不要马上倒到碗里，等它放凉一会哦，大概1到2分钟的样子，就可以啦。
2.不要问好像水水一样的“这个怎么凝固”弱智的问题！不要放进冰箱！让它自然凉！一定要注意！
3.倒进去之后不用搅拌哦。

蜜豆酸奶
有人认为，冬天应该吃些热乎乎的东西暖胃。但其实，在寒冷的冬天，适当地吃一些冷的食品，不但对身体无害，反而有益处。据说是甜的东西心里会感觉很甜蜜。所以我给大家推荐一种甜品————蜜豆酸奶。据考证，酸奶有四千多年的历史了，酸奶的起源在不同的国家也有不同的说法。其中的一种说法是：起源于小亚细亚。从前保加利亚的游牧人，常常把灌满羊奶的皮囊背在肩上，由于体温的作用，牛奶变酸，他们从中得到启发，发现了加工酸奶的方法。18世纪末期，土耳其人把这种食品传入美国，后来又传到欧洲。直到20世纪初，酸奶才在世界范围内逐渐成为一种大众化食品。蜜豆和酸奶的营养大家都知道吧-w-，听说还有减肥的功效呢~
材料：酸奶，红豆。【适量就可以了】
做法：先是蜜豆的做法，蜜豆有很多种做法，这里采用的是非常省火的焖煮法。
1.红豆先泡一夜，然后加水煮开一会儿，关火，再盖上锅盖焖。
2.水变温后再开火煮一会儿，又再次关火，盖上锅盖焖。
3.重复两次，红豆已经熟了，再加糖煮一会儿，直到水分收干即可。
这就是蜜豆的做法。
4.把蜜豆放入杯子中，加入酸奶即可享用了。
简单吧-w-。。。
图片：


冬季可适当食冷饮。 人肺腑火盛，而冬天“上火”的现象似乎还更多，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，所以很容易导致胃肺火盛，甚至人会出现“火盛三焦”现象，即上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔粘膜疾患；中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等；下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。 冬季吃些冷饮，旨在消“火”，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷饮食也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。

不知道为什么我发了上面的一段。。。

等等。。我把前段改一下。。。

蜜豆酸奶
有人认为，冬天应该吃些热乎乎的东西暖胃。但其实，在寒冷的冬天，适当地吃一些冷的食品，不但对身体无害，反而有益处。据说是甜的东西心里会感觉很甜蜜。所以我给大家推荐一种甜品————蜜豆酸奶。据考证，酸奶有四千多年的历史了，酸奶的起源在不同的国家也有不同的说法。其中的一种说法是：酸奶起源于小亚细亚。从前保加利亚的游牧人，常常把灌满羊奶的皮囊背在肩上，由于体温的作用，牛奶变酸，他们从中得到启发，发现了加工酸奶的方法。蜜豆和酸奶的营养大家都知道吧-w-，听说还有减肥的功效呢~
材料：酸奶，红豆。【适量就可以了】
做法：先是蜜豆的做法，蜜豆有很多种做法，这里采用的是非常省火的焖煮法。
1.红豆先泡一夜，然后加水煮开一会儿，关火，再盖上锅盖焖。
2.水变温后再开火煮一会儿，又再次关火，盖上锅盖焖。
3.重复两次，红豆已经熟了，再加糖煮一会儿，直到水分收干即可。
这就是蜜豆的做法。
4.把蜜豆放入杯子中，加入酸奶即可享用了。
简单吧-w-。。。


图片还是那张图

蛋香夹心小饼干

蛋香夹心小饼
所用厨具：电烤箱
普通面粉 100克
淀粉 25克
蛋黄 四个
白砂糖 50克
黄油 30克
紫薯 半个
盐 少许
炼乳
1
真备好原材料。
2
将面粉和淀粉混合过筛网。
3
黄油切成小块，在室温软化一下。
4
黄油放入盆内，用勺背搅拌至柔软，加入细砂糖和盐搅拌均匀。
5
把蛋黄加入继续搅打均匀。
6
搅拌使白糖全部融化，混合物搅拌至细腻。
7
将筛好的粉类分三次加入蛋黄混合物里，搅拌成面团。
8
将面团搅拌好后，用手揉两下成光滑面团。
9
面团用保鲜膜包住放入冰箱冷藏室，松弛1个小时以上。


10
紫薯去皮切块蒸熟。
1
紫薯里加少许炼乳，一勺白糖用勺子搅拌，并捣烂成泥状。
12
取出松弛好的面团分成两份。
13
取一份面团用擀面杖擀开成大饼状。
14
在饼上抹匀紫薯泥。
15
从一端卷至另一端末。
16
用保鲜膜包住长条，在案板上滚动，调整面卷的粗细，并放入冰箱冷冻室30分钟。
17
取出冻好的长条用刀切成一厘米左右宽的圆圈。
18
放入预热好的烤箱，170度烤15分钟。
如果图片不想要可以删掉的~~