午夜情


　　呼朋唤友后，在酒吧里，或者Party上最适当不过，用这款水瓶座特调鸡尾酒，会吸引很多目光。马丁尼琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，使你目光诱�

飞天云


　　这款拥有着梦幻般蓝色层次的特调鸡尾酒，酒不醉人人自醉，还愁什么不会饮呢？

天堂瀑布

　　有丰富想像力的人，也许真的可以在此酒中品到天堂瀑布的瑰丽神奇。 

　　蓝玛格丽特

　　以龙舌兰、蓝酒、盐和柠檬汁调成，淡淡酸，淡淡咸。

七色彩虹鸡尾酒 

　　别看只有食指大小的一杯，一饮而尽后还颇有醉意

※情侣杯※

 酒基: 金酒、白兰地、威士忌、朗姆酒、葡萄酒 

　　碳酸饮料: 苏打水、七喜汽水、通宁汽水、可乐、雪碧 

　　果汁: 凤梨汁、番茄汁、波萝汁、
　　其它辅料: 石榴糖浆、柠檬汁、来姆汁 

　　调味料: 糖、苦精、香料�

【分类】

　　按饮用时间和地点分： 

　　餐前鸡尾酒 增进食欲为目的，中辣 

　　俱乐部鸡尾酒 正餐时或代替头盆、汤菜时提供，富有剌激性 

　　餐后鸡尾酒 餐后饮用，口味甜 

　　晚餐鸡尾酒 晚餐时饮用，口味很辣 

　　香槟鸡尾酒 喜庆时饮用，加有香槟 

　　按混合方法分类：

　　短饮 酒基多，酒精含量高，达28％左右 

　　长饮 酒基少，辅料较多，酒精含量8％左右 

　　热饮 用沸水、咖啡或热牛奶冲饮

【配制】

　　(1)、酒基: 伏特加、金酒、白兰地、威士忌、朗姆酒、特基拉酒、利口酒、葡萄酒 

　　(2)、碳酸饮料: 苏打水、姜汁汽水、七喜汽水、通宁汽水、可乐、雪碧 

　　(3)、果汁: 甜橙汁、凤梨汁、番茄汁、波萝汁、葡萄汁等 

　　(4)、其它辅料: 石榴糖浆、柠檬汁、来姆汁、糖浆、鸡蛋、鲜奶油 

　　(5)、调味料: 辣椒油、辣酱油、盐、糖、苦精、香料、豆蔻、桂皮、胡椒 

　　(6)、水: 矿泉水 

　　(7)、冰块:方冰、圆冰、凌方冰、碎冰等 

　　(8)、装饰物: 柠檬片、桔子瓣、樱桃、菠 萝块、橄榄 、鸡尾洋葱、黄瓜皮、芹菜、薄荷叶

【饮用】 

　　品尝鸡尾酒应一小口一小口地喝，喝入口中要停顿一下再吞咽，如此细细地品尝，才能分辨出多种不同的味道 �

绝对香橙(ABSOLUTVANILIARUBY)

　　一杯混合绝对伏特加的独特香草味道、君度的橙味还有柠檬西柚的果味的鸡尾酒，最适合在餐前配合清淡的小点，别有一番风味�

这款酒是朦胧的浅绿色，显得活泼可爱，奶油香浓，是可口的餐后酒。

 　　夏天时可以选择品质高的香草冰淇淋，室温略融后代替鲜奶油混合在酒中，则别有风味，冰爽甜美�

※※※※※※※专为女士准备～～～～～～

Pink Lady(红粉佳人) 

 可以选择品质高的香草冰淇淋，室温略融后代替鲜奶油混合在酒中，则别有风味，冰爽甜美�

Blue Carnation(蓝色康乃馨) 

　　材料：

 　　白可可甜酒(WhiteCremedeCacao)1/2盎司

 　　蓝色橙皮酒(Curacaoblue)1/2盎司

 　　鲜奶油2盎司

 　　调法：

 　　将材料在调酒杯中加冰块搅匀，滤入鸡尾酒杯。

 　　真正的康乃馨本没有蓝色的，BlueCarnation是梦里的花，隔着纱，隔着雾，蓝也蓝得怯生生的，羞涩不已。

彩虹酒 POUSSE-CAFE

又爱又怕血腥玛丽 

　　传说中，欧洲有四大鬼宅。其中有一座闹得最凶的鬼宅，坐落在布达佩斯的郊外，它的主人，就是当时艳倾一时的李·克斯特伯爵夫人。在她的一生中，为她决斗而死的青年贵族，据说超过了100个。甚至在她60岁那年，两位浪漫的青年诗人因为得不到她的垂青，而举剑自杀。她的美丽秘方，实在令人恐怖万分。 

　　李·克斯特伯爵夫人用鲜血沐浴，而且只用纯洁少女的鲜血。她相信，只有浸泡在她们纯洁的血液中，方能不断吸取其中的精华，让她永葆青春。每次洗澡前，她还要喝下至少半升的血液，她管这叫“内洗”。她洗一次澡，至少要杀掉两个少女。就这样，在长长而黑暗的50年里，一共有2800名少女惨被杀害，所有的尸体全部埋在她私人的浴室底下。这也是她的主意，因为她相信，少女们的魂魄能够驱走衰老和迟钝。由于常用血液洗澡，她身上总带着浓烈的血腥气。但她却从不用任何香水掩盖，任其自然。 

　　美丽的外貌和血腥的气味相结合，竟然产生一种无可名状的妖异魅力，一时之间，李·克斯特伯爵夫人的艳名远播欧洲大陆，连法皇路易十四也不远千里，拜倒在其石榴裙下。鸡尾酒“血腥玛丽”的名字便由此而来。

血腥玛�

冰冻蓝色玛格丽特 FROZEN BLUE MARGARIT