所谓特色,实际上需要很长时间文化的积淀,完后产生的"隔离"导致的独一无二的特色.大连历史太短了,很难拿出独一无二的东西来. 相对有特色的有以下几个
1.电车.目前全国只有极少数城市有电车,而且日式的那种老电车全国可能只有我们这里有了.虽然日本到处都是,属于殖民地遗产.
2.焖子.也不是本地首创,天津就有,辽宁其他地方也有,不过每个城市的特色不一样.
3.樱桃.本地独有,全国只有大连的一小块地方可以出产最好吃的樱桃.所谓经典的山东大樱桃,实际上是大连这边种的,完后2月份开始供给两会,以及发往山东.
4.鲍鱼.海滨城市非常多,海鲜各地也有特色,不过大连的鲍鱼是全国一绝.实际上是冷水的海鲜比温水的好吃,值得长途贩运的也就鲍鱼海参这样值钱的东西.大连地处两海,基本上也是中国能碰海的最北边的地方了.所以海鲜还是很好吃的,虽然品种能少点.
望指教哈,离开大连7年多了,可能有变化