冷冻系列是非常精美的素菜， 一般都已经放好了调料，烹调出来就是一盘上佳的菜肴。适于在节日聚会宴客时食用。定会令宾朋赞不绝口，大感意外。很多素食饭店都是采用齐善的冷冻素食和食谱制作的菜品。
常温系列易于保存和携带。多属于休闲零食的性质，直接食用的话，味道比冷冻系列有一定的差距。但如果能够烹调一下，效果也是非常不错。 比如素羊肉串，放到微波炉里几十秒再拿出来，色香味都会大幅度的提升！
其实齐善素食吃法十分灵活，丝毫也不呆板，让顾客有充足的发挥空间，您完全可以按照自己的口味，习惯和需要，发挥厨艺和创意！