潍坊祥源鹿业有限公司系由该公司董事长于长起在1998年组建（原祥源梅花鹿养殖基地），组建以来得到了中国农科院特产研究所、中国人民解放军需大学军事
兽医研究所、黑龙江农业大学等科研机构和院校的大力支持和关心，使该基地在短短的时间内发展成为山东境地较大的梅花鹿基地之一。
于长起始终坚持"科学兴业，服务创效，多元开发，全面发展"的经营战略，积极与中国农科院特产研究所联合对鹿产品的深加工进行研究和开发，先后被授予“中国食品行业精英峰会理事单位”“潍坊市食品行业优秀企业”等荣誉