既然要喝酒就要学会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，随后的头痛、头晕、反胃、发热也让你倍感难受。“有备而喝”才是上策，下面介绍几种方法帮你应对各种酒后不适。
酒后头痛 ——>蜂蜜
喝点蜂蜜水能有效缓解酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有的果糖可加速酒精在体内的清除，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

酒后头晕——>西红柿汁
　　西红柿汁也是富含果糖，能促进酒精分解，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
　　酒后反胃、恶心 ——>新鲜葡萄
　　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
酒后全身发热 ——>西瓜汁
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，有助于稳定情绪。
酒后口气 ——>柚子
　　李时珍在《本草纲目》中就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
酒后胃肠不适、颜面发红 ——>芹菜汁
　　酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
酒后烦躁 ——>酸奶
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。并且因为酸奶中含丰富的钙，对酒后烦躁症状非常有效。

酒后心悸、胸闷 ——>香蕉
　　饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～2根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时可减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
酒后厌食 ——>橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
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