酒已成为商务应酬和日常生活中很重要的一部分，当我们需饮酒时，无论是白酒、葡萄酒、啤酒或是其他什么酒，都应适度地、健康地饮酒。切莫抱有“宁伤身体，不伤感情”的饮酒观念。在饮酒的时候我们多注意一细节也会对我们的身体起到一定的保护作用。
首先我们应尽量多了解一些饮酒方面的知识，尽量按理论速度饮酒，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。
　　肝脏分解酒精的速度是每小时10毫升左右，酒中所含的酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250ml酒，250ml×0.16=40ml，那么酒精的量就是40ml。如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10ml，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。
那么在饮完酒后又应该注意哪些问题呢？
1、　多喝白开水或者是清水，为体内补充水分，恢复体内水分平衡。酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。
　　通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。酒后想喝水就是这个道理。不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。
　　 2、　　饮用运动型饮料和果汁也有助于过量饮酒的第二天醒来和缓解嗓子干渴，此时体内残留有酒精代谢产物乙醛，应想办法尽早将其排出体外。
　　含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。此外，饮用含有茶多酚和维生素C的茶，或者饮用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。
3、　　喝蜂蜜，能帮助分解酒精。 蜂蜜富含果糖、葡萄糖和维生素C，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利于被人体吸收，可以分解酒精。
4、 　　喝芦荟汁，可降低血液乙醛浓度。芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状有很好的效果。此外，芦荟中的芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
5、 　　吃富含蛋白质的食物，可减轻肝脏负担。蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。
有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。
当然，对酒的挑选也是非常重要的，高品质的酒饮后不会造成那些不适感，而且口感好，还有一定的营养价值，例如非帝酒业提供的营养奶酒，奶香馥郁，柔和醇香，可加果汁，香槟，可乐等调配饮用，适合各类人群，不仅带给您精神上的愉悦，也带来身体的保健。