[求助]哪卖的糖炒栗子好吃呀？

糖炒栗子我一直买西山那儿的一家。具体的地方在西山红百度旁边。但是他家每天不多做。

小的比大的好吃 甜

哈哈 听说那家很好去过两次 可惜都赶上老板有事歇业 结果到现在也没吃到他家的栗子

3Q3Q~~

谢谢哈～～～热心肠～
我以为贴子沉了呢，没想到你帮我回复了，谢谢，么么～

是嘛～～我不经常吃，所以也不太清楚。以后我要对比一下。谢谢哈。

谢谢哈～～～

女人街的

入冬以后，糖炒板栗的生意逐渐火爆。栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，营养价值高。好吃又营养。但如今一些糖炒栗子怎么变得又亮又甜？一些不良商贩为了促进销售，会给糖炒栗子做“美容”，这些商贩为了增加甜度，用了甜蜜素，为了变亮，用了工业石蜡，栗子就呈现出又亮又甜的效果。看上去油光亮滑的栗子，多是加了工业石蜡。在增甜工序中，将板栗放在加了甜蜜素的水里浸泡，然后煮熟晾干后再放进锅里炒，这样炒出来的栗子就会很甜，且栗子经过泡煮以后重量也会增加不少。在卖相方面，炒制时将碾碎的石蜡随栗子放入锅中，栗子出锅时便变得格外鲜亮，打蜡的栗子卖得快，让人一看就有胃口，只有熟悉的客户，他们才会推荐没打蜡的栗子。正宗的糖炒栗子，栗子不大，小而均匀，用指甲一剥就开，还能发出清脆的声，好栗子的肉色应该呈金黄色，又糯又甜。如果发现炒栗子外表乌黑发亮，放了一段时间色泽仍不退，这样的栗子多是加了石蜡。
提醒市民，蜂糖板栗颜色暗、呈黄红色，装入纸袋后，纸袋上会有油印，而蜡炒板栗，色泽特别光亮，颜色很黄，皮薄，装入纸袋后，纸袋上无油印。市民在购买前一定要摸一摸板栗，纯蜂蜜炒的板栗，摸起来有点粘手，蜂糖板栗摸起来很粘手。而如果是蜡炒板栗摸上去不但不粘手而且滑，并且越擦越亮。此外，买栗子，不要吃栗子皮，而且最好不要买裂开口的板栗吃，因为一些有害物质在翻炒过程中会由开口渗入板栗。
工业石蜡一般从石油当中直接提取，在工业提取过程当中会含有多环芳烃和稠环芳烃，这两种物质是非常强的致癌物。

花园市场里有一家不错 昨天顺道买了通达市场那的某一家 不好吃

花园市场一楼，从西门进去，挨着卖鱼的一家，虽然不大，但是很香

哎呀，多谢楼上几位。我会陆续做个市场调查，挨个尝尝哈

西山--红百度旁边，西苗圃旁边干果店，兴隆里面的也不错。