核心提示:郑州思念食品有限公司水饺被检出金黄色葡萄球菌事件后,思念食品副总经理称,“按照新的即将生效的食品安全国家标准,被检出有问题的水饺金黄色葡萄球菌含量是达标的”。他还透露,食品安全标准就要降低了。
正在征求意见当中的新《食品安全国家标准》的主管部门卫生部中国疾控中心专家,营养与食品安全所所长严卫星表示,过去我们对致病性微生物是零的概念,规定不得检出。但食品涉及种养殖、加工、生产、包装、储存、流通多个环节,多年的检测实践也表明完全不检出微生物几乎不可能,老《标准》在实际操作中并不现实。严卫星强调,新《标准》中对于微生物允许检出含量的阐述,并不意味着食品安全标准降低了。“公众放心,保护健康的水平是没有改变的”。
继牛奶标准降低4倍之后,新的奇葩出现了
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