先来大家都众所周知的：
1.煮方便面
材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许。
做法： 1.番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。
2.倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。
3.倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。
4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可 。



2.营养方便面
材料：方便面一包、鸡蛋一个，木耳，金针菇，火腿一片，香菜少许。
做法： 1.锅下入冷水，在开时放入面。
2．在放入鸡蛋，及面包里的调料，小火煮一会。
3．在放入金针菇和木耳，最后放入香菜沫即可。



3.美味泡面锅
用料：洋葱 半 个、 彩椒（黄、红）各 半个、半 块 豆腐、 适量 泡菜 、1 根 火腿肠、 6 片 年糕片、3 片 罐头午餐肉 、1 包 方便面 、1 片 芝士片、 2-3 片 海苔片 、适量 高汤（鸡、牛等汤）或水适量。
做法： 1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤（或水）炖煮。
2、汤滚后，放上芝士片、海苔片。
3、芝士融化后，就可以从拉面开吃了。



5.辣白菜煮面
材料：面饼2块（超市有售，面饼式的煮面），自制辣白菜少许，韩国辣酱一勺
调料：芝麻油，牛肉粉（没有就用少许鸡精）
做法： 1）金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热
2）加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味）
3）加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4）加入面饼煮熟即可享用。 超好吃的，试试吧~~



6.绿茶拉面
材料:方便面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇
做法： 1、在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入面饼和鸡蛋继续煮。
2、放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。
3、这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面，倒入水后放一袋绿茶，能去除油腻，味道会变得很清淡。



7.方便肥牛面
材料：红烧牛肉面方便面、肥牛
做法： 1、做一小盆水。
2、放入红烧牛肉方便面 面饼+调料包（中小火）
3、将肥牛片在微波炉中解冻
4、将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中（变大火）
5、盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火！
6、吃！



8.鲜虾云吞面
材料： 虾 馄饨 辅料： 油菜,高汤 材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。 调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。
做法： 1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。
2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，煮好的面条也可以过一下水。
3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。



9.香辣什锦炒方便面
材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根 调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量。
做法： 1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条；
2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟，（筷子可以把面条划散，大火煮1分钟）；
3.连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用；
4.锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉； 5.倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。
啰嗦： 1.煮面条时加少量的盐，可使面条更爽滑劲道，不易碎。 2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。 一盘又香又辣的炒面就做好了，喜欢的朋友可以试试，味道好极了



10.方便炸酱面
用料：方便面、青豆、酱料
做法： 1、面饼用水泡开。
2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧

这个很简单，对不对，字都寥寥可数啊


11.方便面杂煮
用料：方便面、青菜、鸡蛋。。。冰箱里找得到的东西都往里投放，也是一餐

12.柬埔寨炒方便面
用料: 方便面 胡萝卜 青菜 芹菜 鸡肉或猪肉 玉米宝宝
做法: 1.方便面水泡开,不用煮。
2.用油把蔬菜鸡肉猪肉炒熟
3.把泡开的面放进去+盐+糖+鸡精炒一下
4.就可以出锅了。
小贴士: 1.方便面要精道(好劲道千万不要买,太差) 2.方便面开水泡1-2分钟就可以了 3.细的比粗的炒出来好吃 4.不要放酱油,颜色很好看



13.年糕拉面
用料：方便面饼、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱。
做法： 1、锅内烧开水后放入两勺辣酱，依此放入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮三分钟左右
2、然后放入洋葱，这时可以品尝一下，如果淡一点，可放入方便面里的料包。
3、待所有食材煮好后，汤汁也收得差不多时即可。



14.冬阴功鱼蛋方便面
用料：冬阴功方便面一包，笋、香菇、青豆、鱼蛋。
做法： 冬阴功方便面一包，与自己喜欢的蔬菜同煮，作者放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋，这种鱼蛋是夹心的，里面好像有鱼籽，咬起来咯吱咯吱的很好玩，又好像还有蟹黄的味道，搞不清楚究竟是什么东东，鱼蛋很弹牙很好吃~



15.方便面的终极吃法
用料：方便面1包，鸡蛋1个，青菜适量。
做法： 1.将水烧开，加入方便面。
2 煮开后加鸡蛋和青菜。
3 3分钟后放盐和鸡精就OK了。