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jdzhweijie
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特色~~~~简单、美味、健康、养眼
用料
西兰花小半棵
鸡蛋一个
玉米一小截
米饭半碗
鲜虾仁若干
盐少许
水淀粉少许
jdzhweijie
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做法
1 西兰花入水汤6分熟,玉米煮熟取粒备用。
2 锅中入油,下蛋液翻炒
3 加入米饭,做好蛋炒饭,铺在透明的沙拉碗底。
4 锅入入油,放入西兰花、虾仁、玉米翻炒片刻。
jdzhweijie
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5 取西兰花装饰在小碗周围,围成一圈。
6 在中间填入虾仁和玉米。
7 锅中加入少许汤水、盐等调味,加入水淀粉勾芡。
8 将芡汁淋在五彩虾仁上方即可。
小贴士
西兰花不能煮过头,否则颜色会发黄
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