口腔溃疡，民间一般称之为“口腔上火”或“口疮”，是一种以周期性反复发作为特点的口腔粘膜局限性溃疡损伤，可自愈，可发生在口腔粘膜的任何部位，在进行口腔溃疡的治疗时，患者要注意饮食的选择，有些食物是不能选择的，你知道吗？
口腔溃疡忌吃什么？
各种腌制品：如咸菜、咸肉、咸鱼等。尤其是经反复腌制或腌制时间过长的“老咸菜”、“老咸肉”等。
　各种笋和笋制品：冬笋、竹笋、毛笋、干笋等。
　各种烟熏油炸食品：烟熏鱼、鸡、肉和炸鸡腿、炸排骨等。
　各种腊制品：腊肉、火腿等。
　各种炒果：炒花生、炒瓜子等。
口腔溃疡的饮食选择是患者身体恢复的一个方面，当然了，作为患者要注意方法的选择，从根本上进行治疗，抑制病症的复发，三联康复疗法作为中医的方法，以患者的症状表现为依据，制定相应的方法，深入挖掘疾病根源，药性极其稳定，在“攻补兼备”解毒，排毒的同时，注重免疫系统的修复，不仅提高患者的免疫力，从根本上治疗病情。
三联康复疗法在治疗上分三个阶段以达到治愈目的。第一个阶段为强体抑邪症状缓解，如疼痛、发热、干涩、口苦等症状减轻或消失，口腔溃疡的疼痛感觉，严重的时候会影响患者的生活和工作，第二阶段为固本驱邪症状清除，从根本上清楚患者的症状，彻底治愈口腔溃疡。第三阶段为巩固健体防止复发，维系免疫功能正常，提高患者的免疫力，避免病症的反复发作。
康复病例
李某，男，35岁。一年前口腔溃疡反复发作，经多处治疗、服药无明显疗效。
于2008年11月来岐黄医院经梁主任诊治痊愈。回访至今未再复发。
经检查见口腔上面、左右共有3处溃疡面，每处大小不同，2处溃疡面呈绿豆大小，另1处呈黄豆大，并伴有疼痛，且苔黄腻，脉弦数。诊断为复发性口腔溃疡。
采用三联康复疗法，配合知柏地黄汤加减中草药药液。经治疗一周后，口腔疼痛消失，溃疡处减退。继续服药治疗20天，口腔上方溃疡消除。服用完一个疗程（30天）后，患者无不适应感觉，未出现新生溃疡。巩固治疗一个疗程后，仍未出现新的溃疡。随访回院观察至今无复发迹象。