南京人喜欢吃金蝉么?

豆丹
你喜欢吃么

豆丹我吃过，很鲜美！！！

金蝉木有吃过，据说用油炸了之后很香

好东东，很喜欢

打死我也不吃

小时候吃过，现在怕怕

尼玛。。豆丹真心不爱吃，不是说它恶心

唉，可惜啦，长这么大么吃过，大家说油炸的好吃，想尝尝看。

吃过的，小时候，现在想想真恶心。

其实是南京以及一些大城市这玩意少，很多人都知道，也知道能吃，但是对金蝉了解比较少，不知道其吃什么生长、生长环境、生长周期，医疗、食疗及其营养价值，所以很多朋友都是望而却步。没吃过的东西要学着去尝试，不吃怎么知道其中的美味啊。螃蟹以前不是没人吃木，现在是没人不吃。吃金蝉的地方太多了。好东西不要因为自己的不了解而冒昧的贬低他。
【金蝉文化】　 　　金蝉的一生基本要经过四次蜕变，从卵到成型并变成蝉一般要3～5年完成1代，也有记载5～6年，时间更长的甚至要12～13年才能破土而出。我国四大古典名著之一的《西游记》中去西天取经的“唐僧”，原是释迦牟尼如来佛的二徒弟“金蝉子”(又称金蝉长老)转世，唐三藏由金蝉子转世为真灵东土大唐高僧，喻有“金蝉脱壳”之意,所以人们将脱壳变身的蝉作为长生、再生的象征，因此，在《西游记》中也有了吃“唐僧肉”可以长生不老的说法。　历史悠久的药用价值：除了“高洁、清廉”寓意之外，金蝉极高的食用和药用价值更为世人所称道。李时珍曾说：“今人只知用蜕，而不知用蝉也。”意思就是人们仅知道用蝉蜕入药，其实蝉也是价值非常高的入药珍品。
金蝉的药用价值
蝉作为中药 , 在我国已有悠久的历史 ,而且是众所周知的。入药的虫态有成虫、幼虫和蝉蜕。最早被入药的是成虫 , 而现在广泛应用的是蝉蜕。最古老的医学专著《神农本草经》已经把蝉列为中草药材归入 “ 化生 ” 类 , 随后又有更多中草药专著描述了蝉的形态、采集、加工及药效。李时珍在《本草纲目》中还对其作了简单的总结 , 认为蝉主要可以用来堕胎、治小儿及成人的破伤风等等。现代医学认为 , 蝉及蝉蜕含有大量的几丁质，近年来作为抗衰老及抗癌药与保健品上市，价格十分昂贵。几丁质还有强肝、降压、镇痛、止血、除菌、改善糖尿病 , 提高消化能力的作用 , 甚至可以用做人工皮肤、人工韧带等的原材料 , 今后开发利用的前途非常大。晋 -郭璞《蝉赞》：“虫之清洁，可贵惟蝉，潜蜕 弃秽，饮露恒鲜。”是说蝉有出污秽而不染，吸晨露而洁净的天性，蝉高枝独处，鸣声悠远，宿不居巢，惟露是餐，又显示了它“清高”、“廉洁”的特性。古人常将它喻作高尚人格的化身，把蝉看作君子立朝处世之榜样的“至德之虫”，金蝉有极高的食用和药用价值由于常年在地下吸允树根树汁营养繁殖生命，蝉从幼小的生命就开始积蓄和锻塑了营养丰富的“金身”，所以称之为“金蝉”是名副其实，也因此使其成为人间一道难得的美味。
每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，蚱蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。